L’important


On ne doit pas faire les choses parce que tout le monde la fait ou le dit mais bien parce que nous pensons que c’est ce que nous devons le faire
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L’important

Ce qui est important dans la vie, ce n’est pas ce qu’on fait, c’est pourquoi on le fait.

Nana Mouskouri

Individualité


Être nous-même est-ce si difficile ? Pourquoi cherche t’on a plaire a tout le monde c’est impossible, et nous risquons nous-même des gens a dos. Alors qu’enlever nous masque permet d’afficher nos vrais valeurs, nos craintes et espoirs et non ceux des autres
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Individualité

Cessez de vous dissimuler derrière des apparences ou une personnalité, par crainte des critiques, des jugements, du regard des autres ou pour se sentir accepté.

Vous vous faites du tort car vous n’êtes pas vous-même et vous ne reflétez qu’une image qui ne vous ressemble pas.

Ne cherchez pas à vous prouver, cherchez à exprimer votre individualité. On peut vous aimer pour ce que vous êtes vraiment !

Michel Poulaert

Le saviez-vous ►Le plongeon du manchot empereur


Les ailes des manchots ne servent pas juste a nager mais aussi a indiquer quand il est plus que temps de retourner respirer l’air
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Le plongeon du manchot empereur

Par Paloma Bertrand,

Manchot empereur en train de plonger

© National Science Foundation

Le plus important pour tout plongeur en apnée, c’est de décider à quel moment faire demi-tour pour regagner la surface. Des chercheurs de l’université de Tokyo se sont penchés sur la question en étudiant le comportement du manchot empereur

Excellent nageur, le manchot empereur peut plonger jusqu’à 500 mètres de profondeur et rester plus de quinze minutes en apnée avant de remonter à la surface pour s’oxygéner. En comparant des dizaines de milliers de plongées effectuées dans deux types de conditions – les unes en pleine mer pour chercher de la nourriture, les autres dans un trou artificiel sans autre issue sous la banquise –, une équipe de l’université de Tokyo a tenté de comprendre quels étaient les critères qui amenaient un manchot à décider du moment où il devait faire demi-tour pour regagner la surface.

Manchot empereur en apnée sous la banquise

© Kozue Shiomi

Ils ont ainsi découvert que ce n’était ni une question de profondeur, ni une question de durée de la plongée, mais une histoire de battements d’ailes. Car ces oiseaux, dont les ailes atrophiées forment d’excellentes nageoires, choisissent de rebrousser chemin après avoir effectué peu ou prou 237 battements. Ce nombre de mouvements serait ainsi la limite physiologique à ne pas dépasser quels que soient l’environnement, le courant ou la présence de nourriture.

Source : The Journal of Experimental Biology, doi:10.1242/jeb.064568

http://www.universcience.fr/

2011: Année de la Fureur de Mère Nature


Une rétrospective des catastrophes naturelles de 2011 en photos dans le monde. Cette année a été désastreux et ce n’est qu’une infirme parti de ce qui s’est passé car, les tremblements de terre ne figure pas sur la liste, ni ce que nous avons vécu aussi au Québec
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2011: Année de la Fureur de Mère Nature


Glissement de terrain, le Brésil, le 21 janvier 2011

Felipe Dana / AP

Cette voiture a été traînée dans une église par la force des coulées de boue qui ont frappé la municipalité de Nova Friburgo.


Blizzard, le Missouri, le 1 février 2011

LG Patterson / AP

Camions qui disparaissent dans la neige sur l’autoroute I-70 près de Boonville.


Tsunami, Miyako, Japon, Mars 11, 2011

Mainichi Shimbun / Reuters

La force d’une vague déclenchée par un séisme de magnitude 8,9 se lave les automobiles d’une autoroute.


Tornade, Tuscaloosa, en Alabama, le 27 avril 2011

Custy Compton / Tuscaloosa Nouvelles / AP

Cet énorme tornade a coûté la vie de dizaines de personnes.


Inondations Le Caire, Illinois, le 4 mai 2011


Xinhua / Landov

Record pluies au sud de l’Illinois et les États voisins.


Tornade, Joplin, Missouri, 24 mai 2011

Charlie Riedel / AP

Une vue aérienne d’un complexe d’appartements frappés par une tempête qui a coûté la vie à plus de 100 personnes.


Inondation, Yazoo County, Mississippi, le 23 mai 2011


Mario Tama / Getty Images

Les cultures sont inondés par l’eau apportée par les pluies excessives et la montée affluents de la rivière Mississipi.


Eruption volcanique, le Chili 5 Juin 2011


Claudio Santana / AFP / Getty Images

Un nuage de fumée s’échappait du volcan augmente au cours Puyehue sa première éruption en un demi siècle.


Inondation, Wuhan, en Chine, Juin 21, 2011

FeatureChina / Newscom

Étudiants du Collège  une promenade dans un parc inondé par les lacs et les rivières gonflées apporté par de fortes pluies.


Tempête de poussière, Phoenix 5 Juillet 2011


Rick D’Elia / Polaris

Un nuage de poussière enveloppe massive d’une banlieue de la ville en Arizona.


Vague de chaleur, New York, Juillet 21, 2011

Mary Altaffer / AP

Les enfants se rafraîchisssent devant une bouche d’incendie ouverte après une journée où la température atteint les 100 ° F (38 ° C).


Inondation, Séoul, Corée du Sud, Juillet 27, 2011

Lim Hun-jing / Yonhap / Reuters

Des voitures sont piégés sur une route inondée par des pluies abondantes.


La sécheresse, au Texas, le 1 août 2011

George Steinmetz pour TIME

Quais du ruisseau asséché qui alimentent le lac Travis, plus de 26 pi (8 m) en dessous de son niveau normal après un manque important de pluie.


Eruption volcanique sous-marine, les îles Canaries, le 17 octobre 2011


Gelmert Finol / EPA

De lave et des émissions de gaz en couleur sur la surface de l’océan au large de la côte de l’île d’El Hierro.


Les inondations, à Bangkok, le 30 octobre 2011


Aaron Favila / AP

Travailleurs thaïlandais et les soldats fixant une brèche sur une digue provisoire construite pour retenir la marée montante.


Vents violents, Pasadena, en Californie, le 1 décembre 2011


Jonathan Alcorn / Le New York Times / Redux

Un arbre abattu par des vents inhabituellement violents Des milliers de Californiens ont eu des pannes de courant  et l’aéroport local a été fermé en raison des vents.

http://www.time.com

Une jeune fille sur deux n’aime pas son corps


9 ans et commencer a détester son apparence c’est aberrant ! On passe notre temps homme et femme de dire que la beauté viens de l’intérieur, mais il semblerait qu’entre les mots et les actes c’est deux choses .. On t’on délaissé l’éducation de l’estime de soi sitôt dans la vie des jeunes ?
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Une jeune fille sur deux n’aime pas son corps

Par Marie-Ève Proulx | Agence QMI

Parmi les Lavalloises âgées entre neuf et 13 ans, une jeune fille sur deux (51 %) n’est pas satisfaite de son corps et souhaiterait être plus mince. C’est ce qui ressort d’une étude réalisée par Québec en forme, auprès de 4754 élèves du primaire de la Commission scolaire de Laval (CSDL).

Mélina, 11 ans, fait d’ailleurs partie des fillettes qui n’aiment pas leur corps.

«Moi, je ne trouve pas que je suis jolie, confie-t-elle. Il y a des filles beaucoup plus belles à mon école.»

Elle ajoute qu’elle se trouve un peu trop grosse. À 11 ans, elle mesure environ 1,6 mètre (5 pi) et pèse à peine 41 kilos (90 lb ). «Une de mes amies pèse 60 livres», réplique la jeune Lavalloise.

Pour Mélina, le modèle de femme parfaite n’est nulle autre que Jennifer Lopez.

«Elle est vraiment belle. Moi et mes amies, on l’aime beaucoup. Elle chante bien et a un corps parfait. J’aimerais bien être comme elle», explique-t-elle.

Ayant commencé en 5e année à se maquiller pour se rendre à l’école, la fillette de 11 ans, aujourd’hui en 6e année, affirme que ses amies aussi ajoutent un brin de couleur à leurs yeux et à leurs lèvres.

Besoin de plaire

Selon sa mère Sophie, il ne fait aucun doute que sa fille fait tout pour faire comme les autres.

«À cet âge, les jeunes se cherchent et se comparent entre eux. Le regard des autres est très important. Il faut qu’elle suive la mode», explique-t-elle, précisant que ce n’est pourtant pas elle qui lui a transmis ce besoin de plaire.

Si 51 % des jeunes filles de 9 à 13 ans ne sont pas satisfaites de leur image corporelle, cette proportion passe à plus de 65 % chez les adolescentes de 16 ans, selon une étude réalisée et publiée récemment par l’Agence de santé et des services sociaux de Laval.

À qui la faute?

Si autant de jeunes filles ont un problème avec leur image corporelle, c’est notamment la faute des médias, mais également celle des parents, selon la sexologue Candy Carrier.

«Bien sûr, il faut invoquer les médias où l’on présente des images non réalistes de la femme à des jeunes filles qui n’ont pas la capacité cognitive de distinguer le vrai du fictif», explique-t-elle.

Pensons juste à la marque H&M qui présentait récemment sa nouvelle collection de bikinis sur des faux mannequins, créés de toutes pièces, mais avec le visage de véritables mannequins.

«Les jeunes filles […] sont très influençables et n’ont pas les outils pour poser un regard critique», poursuit la sexologue.

Mme Carrier confie d’ailleurs qu’elle reçoit énormément de questions d’adolescentes préoccupées par leur poids.

«Elles pensent que c’est pour ça qu’elles n’ont pas de chum, qu’elles ne sont pas populaires.»

Dynamique familiale

Selon Mme Carrier, les parents ont le devoir d’éduquer leurs enfants.

«Il est très important d’aider l’enfant qui regarde la télévision et les publicités qui y sont diffusées. En lui disant des : ‘‘Toi, en vois-tu beaucoup des femmes qui ont l’air de ça? Ou encore qui s’habillent de cette façon? », affirme-t-elle, ajoutant que sa fille de 6 ans lui a récemment dit : «Tu es sexy maman».

«À 6 ans, ce n’est pas normal de connaître ce mot. Ce qu’elle voulait dire en fait c’est : ‘‘Tu es jolie maman ». Dans ces cas-là, c’est important de rectifier le tir. Si on a une tante qui est constamment au régime et qui le déclare ouvertement à tout le monde, il serait peut-être bien également d’en discuter.»

Il est également très important de faire attention à la façon dont on parle de l’autre sexe.

«Si on dit toujours à notre fille que les hommes pensent juste à ça, un jour elle comprendra ce que signifie ‘‘ça » et voudra peut-être adopter ce comportement pour plaire.»

Il faut toutefois faire bien attention à ne pas passer de messages contradictoires, avertit Mme Carrier.

«Il ne faut donc pas leur envoyer de doubles messages. Si une maman tente d’expliquer à sa fille d’être naturelle et qu’elle la trouve belle comme elle est, mais qu’en revanche celle-ci, constamment obsédée par son poids, est toujours au régime, son message ne passera jamais. L’enfant n’est pas dupe et suivra son modèle, soit sa maman si c’est une fille et son papa si c’est un garçon.»

Besoin de plaire

Selon Mme Carrier, le désir de plaire chez la femme arrive très tôt au cours de son développement.

«Présent en nous, ce désir de plaire passe par le désir d’être reconnue par l’homme. Très tôt donc la petite fille fait des rêves romantiques. De là vient l’envie d’être jolie et de plaire», explique-t-elle.

http://tvanouvelles.ca/

3 questions pour mieux comprendre le pardon


Il y a des pardons qui sont plus difficiles que d’autres, mais pardonner est d’abord passé par différentes étapes de nos émotions pour enfin s’en libérer sans pour autant oublier les blessures, les pertes. Pardonner est un acte avant tout volontaire qu’on a remuer dans notre esprit pour être en mesure de tourner la page et d’aller de l’avant
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3 questions pour mieux comprendre le pardon

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Photo : istockphoto.com

Pardonner, c’est une démarche qui demande du temps et un sérieux ménage dans nos émotions. On fait le tour de la question avec la psychologue Josée Jacques.

Pourquoi est-il important de pardonner?

On pardonne d’abord pour soi. En fait, on doit d’abord reconnaître qu’il y a eu une blessure et, ensuite, par le pardon, on se libère de toute la charge émotive qui s’y rattache. Mais on ne se lève pas un matin en disant: "C’est aujourd’hui que je pardonne!". Ce n’est pas un acte volontaire. Il faut passer à travers toute une gamme d’émotions (colère, ressentiment, peine, etc.) avant de réaliser un jour qu’on est plus sereine face à ce qui s’est passé et que les émotions sont moins vives.

Pourquoi dit-on «Je ne lui pardonnerai jamais»?

C’est un mécanisme de défense! On est tellement fâchée ou on a tellement honte qu’en fait, on dit cela pour se protéger. Pardonner, c’est explorer toute notre vulnérabilité.

Pardonner, est-ce oublier?

Non! Si c’était le cas, on n’aurait pas besoin de pardonner. On n’oublie donc pas la blessure, mais on la détache de toute l’intensité des émotions qui l’entourait. De fait, on n’a pas nécessairement besoin de dire à l’autre qu’on lui pardonne, parce que c’est parfois impossible de le faire ou encore qu’on n’a pas envie de reprendre une relation avec elle. C’est une démarche personnelle qui nous amène à être en paix avec notre histoire et notre blessure. Si on le désire, on peut poser un geste symbolique en écrivant une lettre – sans la remettre à l’autre – pour mettre en mots comment on se sent désormais, alors que le tumulte émotionnel est passé. La lettre peut commencer par: «Maintenant, je suis en paix parce que… je me sens…»

http://www.coupdepouce.com

Peu de gens savent bien se laver les mains


Espérons que nos médecins d’ici savent comment se laver les mains .. quoiqu’il en soit pour l’avoir déja vue des gens travaillant au public comme les épiceries vont a la toilette et ressortent sans se laver les mains .. Quelle horreur !!!
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Peu de gens savent bien se laver les mains

 

Peu de gens savent bien se laver les mains

© Shutterstock

Peu de gens se lavent les mains régulièrement et adéquatement

Nous ne le répèterons pas assez, se laver les mains régulièrement aide à prévenir les infections.

Habituellement, après avoir utilisé le transport en commun, avoir été en contact avec un enfant ou un malade, vous devriez toujours vous laver les mains. Avant de manger également, et évitez de frotter vos yeux, votre nez ou votre bouche avec des mains sales.

Ceci vous protège des virus comme le rhume, la grippe et les gastro-entérites, mais freine aussi la propagation des microbes.

Le message ne semble pas passer, puisque moins de la moitié des gens se lavent les mains systématiquement.

Pire encore, Le Figaro rapporte que certains étudiants en médecine ignorent quand ils doivent se laver les mains exactement, alors qu’ils croient bien connaître cette hygiène.

Une étude réalisée en Allemagne démontre que deux étudiants en médecine sur trois ne savent pas quand se laver les mains. Devant sept situations différentes, un seul étudiant a pu donner cinq bonnes réponses.

Il y a donc place à beaucoup d’amélioration.

http://fr.canoe.ca

Une tempête pourrait toucher l’est du Canada à compter de mardi soir


Il semble qu’on se prépare a des précipitations du moins dans certaines régions, en neige, pluie, verglas ou un peu de tout a la fois ..
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Une tempête pourrait toucher l’est du Canada à compter de mardi soir

 

© Martin Labbé

MONTRÉAL – Une tempête pourrait toucher plusieurs régions du Québec, le sud de l’Ontario et le nord du Nouveau-Brunswick à compter de mardi soir.

Environnement Canada a émis un bulletin météorologique spécial pour plusieurs de ces régions, lundi matin. Il pourrait y avoir de la neige ou encore de la pluie, selon la trajectoire qu’empruntera la dépression.

Au Québec, cette tempête touchera tout le sud du fleuve Saint-Laurent, de la frontière ontarienne à la Gaspésie, ainsi que les régions de la Mauricie, de Charlevoix, Lanaudière et les Laurentides. Les quantités de neige pourraient atteindre jusqu’à 20 centimètres si l’ensemble des précipitations sont sous la forme solide.

Toutefois, le coeur de la dépression pourrait suivre la vallée du Saint-Laurent, ce qui pourrait amener de la neige et ensuite beaucoup de pluie, particulièrement en Gaspésie et dans les Appalaches. Il n’est pas exclu de voir de la pluie verglaçante lors de la transition.

En Ontario, ce sont toutes les régions au sud des Grands Lacs, à partir de Windsor, en allant vers Toronto, Kingston et Cornwall qui seront touchées par les précipitations.

Dans ces régions, on parle d’un mélange de pluie et de neige, avec des températures au point de congélation ou juste au-dessus de celui-ci. Environnement Canada prévoit un maximum de cinq centimètres de neige, pour l’instant dans le sud ontarien.

Au Nouveau-Brunswick, les précipitations devraient s’amorcer en neige dans le nord de la province pour se changer en pluie, à la faveur d’un mercure à la hausse.

Le sud de la province recevrait de la pluie

http://img.src.ca/

La gastro virale vrai/faux


La gastro-entérite virale préfère l’hiver pour se propager de malade en malade, une personne qui n’a pas nécessairement les symptômes et a vrai dire le meilleur moyen de ne pas l’invité dans notre corps est l’hygiène, bien sûr on ne peut pas l’éviter totalement mais au moins diminuer la transmission, sinon il faut endurer notre mal en patience
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La gastro virale vrai/faux

© Adam Borkowski – FotoliaLa gastroentérite virale est une maladie banale et bénigne.

 Aussi courante que la grippe en période hivernale, la gastroentérite virale est pourtant porteuse de nombreuses idées reçues qui ont la vie dure. Alimentation, symptômes, risques, etc. Voici ce qu’il faut savoir

Les vomissements sont les seuls symptômes de la gastroentérite virale

Faux.

Les signes les plus fréquents des gastroentérites virales sont la perte d’appétit, les nausées, les vomissements, une légère fièvre (38°C), une forte diarrhée et une fatigue. Les symptômes apparaissent rapidement brutalement, 12 à 24 heures après l’infection par le virus.

Chez le nourrisson, d’autres signes peuvent apparaître : des signes de déshydratation (soif, absence de larmes, yeux cernés et comme enfoncés dans les orbites), sang dans les selles, sommeil excessif, vomissements qui durent plusieurs heures, fièvre supérieure à 38,5°C, respiration accélérée. Si l’un de ces symptômes se manifeste, il est important de consulter un médecin rapidement.

La gastroentérite se guérit en 24 heures

Faux.

La gastroentérite est une maladie fréquente et le plus souvent banale. Elle nécessite une reprise alimentaire adaptée et guérit généralement en 48 heures. Au delà, il est conseillé de consulter son médecin.

Pour récupérer rapidement après une gastroentérite, il est indispensable de se réhydrater dès que possible. Il est conseillé d’attendre une heure après les vomissements pour boire ou manger quelque chose, le temps que le système digestif se repose. Les diarrhées et vomissements peuvent également entraîner une fatigue qui peut nécessiter une journée de repos.

Une fois les symptômes diminués et que l’appétit revient, l’alimentation doit être adaptée pendant un jour ou deux. Les aliments solides doivent être réintroduits rapidement. Après deux jours sans symptôme, l’alimentation normale peut être reprise

Il faut surveiller les enfants en cas de gastro

Vrai.

La perte hydrique due aux diarrhées et aux vomissements est très importante. Les nourrissons et les jeunes enfants n’ont pas la sensation de soif, il faut donc les inciter à boire de l’eau pour éviter toute déshydratation.

Il existe des solutions de réhydratation orale adaptées, composées d’eau, de sel et de sucre dans les mêmes proportions que ce que l’enfant perd. On les trouve en pharmacie sous forme de sachets à diluer dans de l’eau minérale. Quoi qu’il arrive, il faut consulter le médecin rapidement si les symptômes persistent ou que le comportement de l’enfant semble anormal (léthargie, fièvre, pleurs et signes inhabituels).

Sachez que les enfants ne sont pas les seuls dans ce cas : les personnes âgées perdent également la sensation de soif. Il faut donc les encourager à boire régulièrement en cas de gastro.

La soupe et le riz sont les seuls aliments conseillés en cas de gastro

Faux.

Lorsque les vomissements et les nausées ont disparu, il est important que le malade se réhydrate.

Faute d’avoir envie de manger, le malade doit boire. Les bouillons et les tisanes apportent, en plus de l’eau qu’elles contiennent, des éléments nutritifs (minéraux, vitamines). Evitez de boire trop de boissons sucrées qui peuvent aggraver les diarrhées.

Quelques heures plus tard le malade peut s’alimenter avec de la soupe, du riz, du pain blanc (biscottes), des légumes bien cuits, des pâtes ou pommes de terre, cuisinés à la vapeur et sans ajout de matières grasses.

Si les symptômes ne reviennent pas, le malade peut réintroduire les autres aliments progressivement : fruits et légumes cuits, yaourts, viande maigre (cuite sans matière grasse), poisson, etc.

Il n’y a pas de médicaments pour soigner la gastroentérite virale

Vrai.

Contrairement aux gastro bactériennes, les gastro virales ne sont pas réceptives aux antibiotiques. Il faut donc prendre son mal en patience puisqu’il s’agit d’une maladie bénigne. Par contre, il existe des médicaments efficaces pour diminuer les symptômes.

Disponibles sans ordonnance, ils peuvent soulager et lutter contre nausées et vomissements. Votre pharmacien pourra, par exemple, vous conseiller la métopimazide (Vogalib). Mais n’hésitez pas aussi à tester l’homéopathie qui est parfois efficace.

Contre les diarrhées, il y a des traitements efficaces à base de lopéramide (Imodium) ou des pansements gastriques (Smecta) qui permettent de stabiliser le transit.

En cas de crampes intestinales, un antispasmodique (Spasfon) peut être utile et vous soulager rapidement.

Attention, sans amélioration dans les 24-48h, il faut consulter son médecin.

La gastro est plus fréquente l’hiver

Vrai.

La gastro virale a une préférence pour l’hiver. La raison : les virus sont très sensibles à la chaleur et meurent rapidement. A l’inverse, ils n’éprouvent aucune difficulté à survivre par de basses températures. En plus, l’hiver, les pièces sont moins souvent aérées, entretenant l’environnement chargé de virus.

Quelques gestes simples permettre de diminuer les risques de contamination : un lavage régulier des mains au savon.

Un nettoyage fréquent des wc, avec de l’eau de javel de préférence.

Un lavage à l’eau et une cuisson longue des aliments pour éliminer les virus.

Le linge en contact avec une personne malade (serviettes, draps, vêtements) doit être lavé en machine puis repassé. Le repassage permet d’aseptiser le linge.

Une personne peut être infectée (et donc être contagieuse) et ne pas avoir de symptômes ou être légèrement malade.

Certains aliments sont à éviter pendant un épisode de gastro

Vrai.

En cas de gastroentérite, l’appétit revient généralement quelques heures après l’arrêt des vomissements. Pas d’envie de plats en sauce en général et tant mieux car ce n’est pas conseillé. Les aliments à éviter sont ceux qui sont difficiles à digérer et qui peuvent irriter l’estomac et l’intestin encore fragiles après les épisodes de diarrhées et de vomissements.

Parmi eux, les produits laitiers, les jus d’agrumes, les viandes, les plats épicés, les sucreries, les aliments riches en gras, les aliments contenant du gluten, le maïs, le son, les fruits et légumes crus (à l’exception de la banane) sont à éviter dans les 48 h qui suivent les vomissements ou diarrhées.

Dans tous les cas, la réhydratation doit être le premier point important en cas de gastro. Le second est de reprendre une alimentation solide rapidement lorsque les symptômes disparaissent.

Pour éviter la gastro, il faut éviter les fruits et légumes non lavés

Vrai et faux.

La gastroentérite virale se répand facilement, notamment par les mains, les postillons ou tout contact avec une personne malade. Il faut éviter les fruits et légumes non lavés s’ils ont été récemment en contact avec une personne malade. Rincez-les simplement et prenez le temps de bien les sécher avant de les manger.

Autrement, il n’y a aucune raison que le virus soit transmis : en dehors de l’organisme il ne peut survivre que quelques minutes.

Le réflexe à adopter est de se laver les mains régulièrement (avec du savon ou du gel hydroalcoolique, mais attention ce dernier dessèche les peaux sensibles) en période d’épidémie. Même consigne lorsque vous rencontrez une personne malade ou si vous vous êtes occupé d’un enfant malade (biberon, couche). Apprenez d’ailleurs aux enfants à se laver les mains plusieurs fois par jour afin que ça devienne un réflexe

Les aliments périmés peuvent être la cause d’une gastro virale

Faux.

La gastroentérite virale ne peut pas être due à la consommation d’aliments périmés ou avariés. Les virus ne peuvent pas survivre en dehors de l’organisme humain. Il n’y a donc aucun risque pour qu’un virus envahisse les aliments sur une longue durée.

La gastroentérite due aux aliments avariés est d’origine bactérienne : les bactéries se sont développées dans l’aliment et rendent malade. Mais ce n’est pas le type de gastro responsables des épidémies hivernales. Pour éviter les gastro bactériennes, il est important de respecter la chaine du froid (ce qui évite la prolifération bactérienne) et de bien cuire les aliments avant de les manger (afin de tuer les bactéries).

L’infection par le virus de la gastro nécessite un contact avec une personne malade. Mais attention, certaines personnes peuvent ne pas encore ressentir les symptômes mais être contagieuses.

http://sante.journaldesfemmes.com