Le Saviez-Vous ► Comment vous devez boire un chocolat pour l’apprécier

Les amateurs de chocolat chaud pourraient apprécier plus la saveur dans une tasse orange. Les couleurs ont un impact important dans nos vies, même dans l’alimentation.
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Comment vous devez boire un chocolat pour l’apprécier

 

Le 4 février 2019.

Si vous trouvez que votre café a un goût étrange aujourd’hui, peut-être faut-il changer de tasse ! De nombreuses études ont été réalisées sur le lien entre la couleur de notre vaisselle et la saveur de nos aliments. Toutes parviennent à cette même conclusion, notre cerveau est très sensible aux couleurs.

Un chocolat chaud serait meilleur dans une tasse orange

De quelle couleur est votre tasse ? Et appréciez-vous réellement votre boisson au petit-déjeuner ? Ces deux questions n’ont, semblent-ils aucun lien, et pourtant, l’étude d’une équipe de chercheurs de l’université polytechnique de Valence, en Espagne, et de l’université d’Oxford, au Royaume-Uni, datée de 2012 et exhumée par nos confrères de Futura Sciences, a prouvé que la couleur d’un contenant pouvait altérer, ou améliorer la saveur d’une boisson.

Pour parvenir à ce résultat, ces chercheurs ont invité 57 personnes à boire un chocolat chaud, ou plutôt 4, dans des tasses de couleur différente. Toutes avaient un intérieur blanc, mais l’extérieur était blanc, crème, orange ou rouge. Les buveurs étaient ensuite invités à noter leurs impressions sur la boisson qu’ils venaient de consommer.

Couleur et goût sont intimement liés dans notre cerveau

Au terme de cette expérience, les auteurs de l’étude ont recoupé les informations réunies et ont réalisé que les chocolats chauds servis dans des tasses, de couleur orange ou crème, avaient globalement été considérés comme meilleurs que dans les deux autres tasses.

Ce n’est pas la première fois qu’une étude établit un lien entre couleur et goût. Toujours d’après une recherche scientifique menée à Oxford, la couleur de nos couverts aurait un impact non-négligeable sur la façon dont nous apprécions notre nourriture.

« Avant même que la nourriture soit dans notre bouche, notre cerveau a déjà formé un jugement sur elle, ce qui affecte l’ensemble de notre expérience alimentaire », expliquaient alors les auteurs de cette étude.

Parmi leurs conclusions, l’une évoquait la manière de manger du fromage. Celui-ci serait notamment plus salé s’il est consommé piqué sur un couteau, plutôt qu’avec une fourchette. À vous de faire le test !

https://www.passeportsante.net/

Le Saviez-Vous ► 20 superstitions étranges à travers le monde

 

Il y a beaucoup de superstitions dont on ne sait même pas l’existence, ou bien qu’on a entendu vaguement parler. Celle de l’araignée, l’auteur a beaucoup d’humour en ce qui attrait aux pluies extrêmes qu’à connu le Québec. Bref, les superstitions ne peuvent avoir aucune influence sur nous, sauf si on lui donne de l’importance
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20 superstitions étranges à travers le monde

Qui ne voudrait pas attirer la chance et repousser les malheurs ? Qui ne voudrait pas prédire le beau temps et s’assurer une vie prospère ? À vous de décider de vous fier – ou non – à ces 20 superstitions étranges.

PAR NADINE DESCHENEAUX

1. Casser de la vaisselle en morceaux

photosync/shutterstock

L’une des superstitions étranges serait de casser un verre blanc signe que la chance vous attend… Avant de partir de chez vous pour une longue période – les vacances, par exemple –, il serait aussi avisé de briser une assiette sur le sol et d’observer une minute de silence pour vous prémunir contre les malheurs. Et vous pouvez aussi garder votre vaisselle brisée durant l’année et la distribuer sur l’entrée des maisons de personnes que vous aimez, le 31 décembre au soir, pour leur porter chance durant la nouvelle année. Alors si vous trouvez des morceaux de vaisselle sur votre porche le matin du jour de l’An ce n’est pas que vos voisins ont trop fêté, mais que quelqu’un vous veut du bien !

2. Ne jamais laisser tomber le portefeuille

Si vous ne voulez pas perdre de l’argent, vous devriez éviter de laisser votre portefeuille ou même votre sacoche toucher le sol. Cette superstition venue du Brésil attirerait les malheurs financiers !

3. Les ciseaux devins…

Échapper des ciseaux alors que vous êtes enceinte vous révélera le sexe de votre bébé : vite, décorez pour une chambre d’une fillette ! Laisser des ciseaux ouverts entraînera de grandes dépenses, gare à votre portefeuille. Et s’ils tombent et se plantent eux-mêmes dans le sol, un décès suivra… Mais, les Égyptiens les glissent sous les oreillers de ceux qui font des cauchemars pour qu’ils retrouvent un sommeil paisible.

4. La crotte de chien… synonyme de chance

Africa Studio/Shutterstock

Malgré ce qu’on peut en penser, marcher dans une crotte de chien pourrait vous sourire. Si vous écrabouillez la crotte du pied gauche, c’est gagnant : cela vous porte chance. Mais si vous y mettez le pied droit, gare au malheur qui plane.

5. Un nouveau balai dans une nouvelle maison

Vous déménagez? Vite, jetez votre vieux balai et achetez-en un nouveau. Il éloignera les esprits malicieux de votre nouveau chez vous ! Mais toutefois, ne vous avisez jamais de balayer la nuit : cela pourrait soit réveiller les âmes des personnes décédées dans votre maison, déclencher une dispute ou même attirer la pauvreté.

6. Se couper les ongles au mauvais moment

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Au Japon, se couper les ongles la nuit porte malheur et jusqu’à prédire que vous ne serez pas avec vos parents lors de leur mort tandis qu’en Inde, ce geste ferait en sorte que vous pourriez perdre des objets minuscules, mais de grandes valeurs par la suite. Un autre moment à éviter pour vous couper les ongles : le mardi. Malchance à prévoir !

7. Rencontrer une mante religieuse

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Plus besoin de votre GPS ! En effet, si vous êtes perdu, mais avez la chance de rencontrer au même moment (!!) une mante religieuse, vous pourrez retrouver votre route. Vous n’avez qu’à suivre la route qu’elle vous indique avec ses deux pattes d’avant. Bonne chance !

8. La visite de sorcières

Si dans votre prochain voyage au Vermont vous remarquez des fenêtres inclinées sur les parois, en hauteur, des maisons, c’est que ses habitants voulaient éviter que des sorcières ne visitent leur demeure. Aussi, la superstition des chats noirs porteurs de malheur vient aussi du fait qu’ils étaient les animaux de compagnie des sorcières.

9. Pleurer avant son mariage

En Chine, une promise doit pleurer tous les jours du mois qui précède son mariage… et au moins une heure chaque fois ! Ensuite, plus la date approche, la mère et la grand-mère doivent se joindre au concert de pleurs ! Ouf ! Et, ici, dans un baptême, un bébé qui pleure devrait ravir les invités même si ses pleurs leur transpercent les oreilles. Un enfant qui ne pleure pas voudrait dire qu’il ne vivrait pas longtemps !

10. Une araignée dans les vêtements

Une araignée dans les vêtements que vous souhaitez mettre ce matin ? Ne hurlez pas : vous aurez une rentrée d’argent ! Même chose si une araignée a décidé de se laisser descendre de son fils juste au-dessus de vous ! Si les araignées s’activent sur leurs toiles, c’est qu’il fera chaud dans les prochains jours ! En Finlande, si vous tuez une araignée, il pleuvra le lendemain. Selon nos observations, probablement, que beaucoup de Québécois auraient tué des araignées ce printemps !

11. Se cacher le nombril lors d’orages

Pendant un orage où le tonnerre gronde et les éclairs traversent le ciel, les Japonais demandent aux enfants de se cacher le nombril. Autrement, le dieu du tonnerre lui-même – Raiden – pourrait venir le voler. Aussi, selon la journée qu’a lieu l’orage, sa signification n’est pas la même. Un jeudi, c’est signe de prospérité alors qu’un samedi laisse présager la maladie ou même la mort. Et pour la foudre, si vous avez peur… dormez ! Une superstition veut qu’un éclair ne tombe jamais sur quelqu’un qui dort.

12. Laisser fonctionner un ventilateur

Take Photo/Shutterstock

La « fan death » est une croyance répandue en Corée. Il ne faut pas laisser en marche un ventilateur dans une pièce dont vous avez fermé la porte pendant que vous dormez. Selon eux, vous risquez de ne jamais vous réveiller. Les ventilateurs qui sont vendus dans le pays seraient désormais munis d’une minuterie les empêchant de fonctionner toute une nuit.

13. Une mouche dans son verre

Lors de votre prochaine soirée sur une terrasse, ne pestez pas si vous retrouvez une mouche dans votre verre. Considérez-vous chanceux ! C’est le signe que le destin a choisi de vous envoyer pour vous dire que les prochains temps seront prospères ! Qui l’eut cru !

14. S’allumer une cigarette avec une bougie

Allumer une cigarette à partir d’une bougie causerait la mort d’un marin, selon une superstition venue de Lituanie. Laisser une bougie s’éteindre toute seule dans une pièce vide porterait malheur de même de ne jamais la laisser se consumer totalement si on ne veut pas attirer la malchance sur un être aimé.

15. Une technique pour soigner un mal de tête

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Soyez bien préparé pour soigner votre prochain mal de tête. Selon une croyance américaine, vous devez appuyer votre pouce sur votre palais. Vous pouvez aussi décrire votre mal en détail sur un bout de papier et le brûler ensuite.

16. Le comportements des oiseaux

Observer les oiseaux peut être révélateur de grandes informations… pas toujours des plus fiables, mais sûrement amusantes. Ils volent bas près d’un cours d’eau ? Il pleuvra bientôt. Les espèces migratrices reviennent plus tôt que prévu ? Le prochain hiver sera pénible. Vous quittez votre maison et un oiseau vous frôle ? Vous recevrez des nouvelles réjouissantes avant votre retour à la maison. Un oiseau qui vole de gauche à droite annonce de bonnes choses, mais en sens contraire, c’est mauvais signe !

17. Les superstitions associées au mariage

Certaines superstitions ont la vie dure, mais ont tout de même subi quelques transformations au fil des ans. À l’origine, on lançait du riz à la sortie des mariés sur le perron de l’église pour couvrir de chance la fertilité du couple. Puis, cette superstition s’est métamorphosée et on lance plutôt des pétales de rose, des confettis et aussi des bulles de savon. Toutefois, d’autres superstitions sont demeurées. Si la mariée ne veut pas pleurer durant son mariage, elle doit éviter de porter des perles.

Pour mettre toutes les chances d’un mariage heureux, la mariée doit porter 4 objets : un neuf, un vieux, un emprunté et un bleu. Pour marcher vers l’autel, il serait préférable de partir du pied droit. Afin d’attirer la richesse et éloigner les soucis financiers, il faudrait coudre une pièce de monnaie au jupon de la robe de mariée ou la mettre au fond du soulier du marié. Même le mois du mariage est lourd de superstition et de présages pour la vie à venir si on en croit ce calendrier particulier.

18. Les chiffres malchanceux et chanceux

ChameleonsEye/Shutterstock

Le 13 porterait malchance ! Tellement que bien des ascenseurs n’arrêtent pas au 13e étage, ils passent directement du 12e au 14e étage. Bien des hôtels n’ont pas de chambre contenant le chiffre 13. Un soulagement pour ceux qui souffrent de triskaïdékaphobie : la phobie du chiffre 13. En Asie, l’équivalent de ce chiffre malchanceux est le 4 qui se prononce comme le mot « mort ». Pour contrecarrer la malchance, il faut miser sur le 7 et le 8, considérés comme les chiffres chanceux !

19. Les superstitions liés à la météo

BBA Photography/Shutterstock

Les superstitions météorologiques vous encouragent à essayer le temps qu’il fera demain ou la saison prochaine ! Un chat qui se lave en passant sa patte par-dessus son oreille annoncerait la pluie, mais laver de l’argent avec l’eau de pluie vous prémunit contre le vol. La pluie durant un enterrement assure le bon voyage de l’âme et pendant un mariage, elle annoncerait une vie heureuse. Pour attirer la chance, oubliez les trèfles à quatre feuilles impossibles à trouver et lavez-vous les mains avec la rosée du matin. Quand l’eau dans une source est bien froide, il fera chaud dans les prochains jours.

20. Les superstitions à table

Trinquer sans regarder les autres dans les yeux vous accablerait d’années de mauvais sexe. Renverser du sel porte malheur, mais en lancer une pincée par-dessus son épaule permet de conjurer le mauvais sort et, au Danemark, en échapper par terre est chanceux. Croiser des couteaux serait signe d’un malheur à venir de même que si vous coupez les deux croûtes d’un même pain (à l’origine, on disait que vous vouliez faire entrer le diable chez vous !).

http://selection.readersdigest.ca

Trucs Express ►10 astuces qui montrent qu’une pastille de lave-vaisselle est plus utile qu’on le croit

Je n’ai pas de lave-vaisselle, donc ce n’est pas un produit que j’achète, mais j’aimerais bien essayer ces trucs pour vérifier leur efficacité
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10 astuces qui montrent qu’une pastille de lave-vaisselle est plus utile qu’on le croit

Le nettoyage peut pour certains être un véritable cauchemar en fonction de l’état de la pièce ou de l’objet. Alors c’est toujours agréable d’avoir des astuces qui peuvent s’avérer bien pratiques pour gagner du temps et avoir de très bons résultats.

Si vous allez bientôt entrer en ‘guerre’ contre le four, les WC, le linge ou même les murs, pensez ‘pastille de lave-vaisselle’!

Avouez que c’est surprenant mais c’est véridique, testé et approuvé. La blogueuse américaine Corinne Schmitt a expliqué comment une simple pastille peut vous être bien utile. Découvrez 10 astuces pour nettoyer efficacement votre chez vous.

1. Parfait pour le linge blanc

Pour un linge d’un blanc éclatant, mettez une pastille de lave-vaisselle dans la machine. Si par exemple votre linge a terni ou a été coloré par accident, ajoutez la pastille au prochain lavage. Attention, cela ne fonctionne que sur le blanc!

Spülmaschinentabs – Wikimedia

2. Protéger les meubles d’extérieur

Si vous avez un balcon ou un jardin, vous avez sans doute des chaises ou une table pour profiter de l’air libre. Si vous souhaitez les nettoyer mais surtout les protéger de la saleté, les pastilles de lave-vaisselle sont un très bon allié. Une pastille diluée dans de l’eau chaude vous permettra de nettoyer rapidement les tâches et de leur donner un nouvel éclat.

3. Nettoyer des plats très sales

Si vous pensiez que les traces noires dans les plats à gratin, par exemple, étaient vouées à rester ou à être frottées pendant des heures c’est que vous n’avez pas essayé cette astuce.

Diluez une pastille dans de l’eau bien chaude directement dans le plat en question. Laissez agir quelques heures ou même toute la nuit. Le lendemain, lavez-le normalement et il sera tout propre.

Zach Zupancic – Flickr

4. Nettoyer efficacement ses poubelles

Même si ce n’est vraiment pas agréable, nettoyez ses poubelles est impératif. Facilitez vous la vie en remplissant le contenant d’eau chaude, ajoutez une pastille, mélangez pour qu’elle se dilue bien et laissez agir 30 minutes minimum. Vous n’avez plus qu’à la rincer et à la laisser sécher.

5. Dites au revoir à la saleté du four

Pour nettoyer son four, il faut souvent beaucoup d’huile de coude. Mais grâce à la pastille de lave-vaisselle, vous verrez que cela peut être bien plus simple.

Mettez de l’eau très chaude sur le bas du four puis, frottez-y directement une pastille de lave-vaisselle. Nettoyez le liquide et rincez. Sinon, vous pouvez aussi diluer une ou plusieurs tablettes dans de l’eau, nettoyez le four et laissez poser quelques heures.

Neeta Lind – Flickr

6. Polir les métaux

Si vous voulez faire briller vos couverts ou autres en acier inoxydable, polissez-les en utilisant de l’eau mélangée avec une pastille de lave-vaisselle. Frottez ou laissez tremper les objets toute la nuit pour un résultat impeccable.

7. Des WC éclatants

Si vous voulez nettoyer rapidement (et parfaitement) vos WC, mettez une pastille de lave-vaisselle dans la cuvette. Une fois qu’elle est bien diluée, utilisez la brosse pour frotter et tirez la chasse d’eau. C’est particulièrement efficace.

Clayton Parker – Flickr

8. Effacer les tâches de café ou de thé des tasses

Les mugs et tasses sont souvent tâchées de café ou de thé et, malgré les lavage, ce n’est pas évident de les faire disparaître. Mettez une pastille dans la tasse avec de l’eau chaude et laissez agir une heure minimum. Nettoyez ensuite normalement.

9. Pour la machine à laver

Cela peut sembler étranger de mettre une pastille de lave-vaisselle dans son lave-linge mais pourtant, cela permet de le nettoyer en profondeur. Mettez deux pastilles pour un cycle à 60° et lancez votre machine. Vous pouvez le faire tous les deux mois pour lutter activement contre les bactéries et le calcaire.

10. Les traces sur les murs

Les enfants aiment beaucoup dessiner, gribouiller et donner de la couleur aux murs. Pour que ces œuvres soient éphémères et ne laissent aucune marque, vous pouvez effacer les traces de crayon ou de craie en dissolvant une pastille dans quelques litres d’eau. Frottez ensuite le mur gribouillé et il retrouvera son éclat original!

hrohmann – Pixabay

Attention de toujours bien protéger vos mains avec des gants. Ces astuces sont vraiment efficaces et vous feront gagner du temps de frottage!

http://incroyable.co

Israël: découverte d’un rare atelier de vaisselle en pierre

En Israël, ils on trouver un lieu où on produisait des récipients en pierre, et une bonne idée de la technique employés il y a plus de 2000 ans.
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Israël: découverte d’un rare atelier de vaisselle en pierre

 

Lors de leurs fouilles, les archéologues ont retrouvé seulement quelques vestiges de tasses à proprement parler. En revanche, ils ont découvert des milliers de cylindres de craie, témoignages de la technique de production employée.

PHOTO AFP

 

Agence France-Presse
Reineh

Des archéologues israéliens ont mis au jour un rare atelier datant d’environ 2000 ans et servant à la production de récipients en pierre, matériau employé par les juifs comme attesté dans le récit du premier miracle de Jésus, accompli à quelques kilomètres du site.

Le site a été découvert fortuitement lors de travaux de terrassement il y a deux mois à Reineh, village arabe au nord de Nazareth, a rapporté jeudi le directeur des fouilles, le Dr Yonatan Adler.

Des engins de chantiers travaillant à la construction d’une route ont éventré la paroi arrière d’une cavité. Celle-ci, dont l’accès antique se situait en surplomb, s’est révélée être à la fois une carrière et un atelier dans lequel étaient en particulier fabriqués des tasses et des bols.

Lors de leurs fouilles, les archéologues ont retrouvé seulement quelques vestiges de tasses à proprement parler. En revanche, ils ont découvert des milliers de cylindres de craie, témoignages de la technique de production employée.

Les artisans extrayaient du site des blocs de pierre auxquels ils donnaient sommairement la forme de tasses. Ils disposaient les blocs sur un tour et à l’aide d’un objet tranchant enfoncé verticalement dans la craie dégageaient la partie intérieure (les cylindres abandonnés sur le site). Puis ils peaufinaient l’extérieur.

Les juifs utilisaient de la vaisselle en pierre parce que, «selon l’ancienne loi juive et contrairement à la poterie, la pierre était considérée comme un matériau ne pouvant jamais devenir impur», explique M. Adler.

Cette vaisselle de pierre est caractéristique d’une période s’étendant de la seconde moitié du 1er siècle avant Jésus-Christ jusqu’au milieu du 2ème siècle après Jésus-Christ.

AFP

Le site est précieux pour l’étude des juifs à un moment charnière dans une région à la signification particulière, dit-il.

Jusqu’alors deux sites similaires avaient été fouillés, mais près de Jérusalem, dans l’antique Judée.

Ce qui est enthousiasmant ici, c’est que pour la première fois, nous avons la preuve physique de la production de récipients en pierre en Galilée», dit-il.

«Les savants se sont toujours interrogés sur la nature du judaïsme en Galilée. C’est particulièrement important quand on sait que le mouvement naissant de Jésus apparaît dans cette région», dit-il, et «la question, c’est: qui sont ces gens qui vivent alors en Galilée» et commencent à suivre Jésus?

C’est à quelques kilomètres de là que Jésus, d’après l’Evangile selon Jean, a changé l’eau en vin aux Noces de Cana. L’eau était précisément contenue dans six jarres de pierre, «pour les purifications des juifs», dit le texte.

Les chrétiens identifient aujourd’hui Cana à Kfar Kanna, tout près de Reineh.

«Jusqu’alors, nous n’avons pas retrouvé de trace de production de ces grandes jarres» sur le site de Reineh, dit M. Adler, «mais on peut présumer que les jarres qui auraient servi à Cana auraient été produites sur un site comme celui-ci, probablement dans les environs».

http://www.lapresse.ca/

Le Saviez-Vous ► Les 10 choses les plus volées à l’hôtel

Souvent, on apporte un savon ou un petit truc de la salle de bain, mais des draps, les télécommandes, pouvant aller jusqu’à un ordinateur démontre qu’on fait le vol, ne semble pas être pris au sérieux quand on voyage. Que le vol soit insignifiant ou important, un vol, c’est un vol.
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La chaine Holiday Inn a déclaré en 2008 avoir été délestée d’un demi-million de serviettes.

 

Vous seriez surpris des choses que les gens peuvent piquer dans les hôtels. Si certains s’en tiennent à une petite bouteille de shampoing, d’autres partent carrément avec la couette.

Plus de 58% des voyageurs canadiens admettent avoir volé un objet dans un hôtel au moins une fois, selon un récent sondage réalisé par le comparateur de vols et d’hôtels Jetcost.

Et ils partent vraiment avec n’importe quoi. Ça part des piles dans la télécommande, à la télécommande elle-même qui ne fonctionne que pour cet unique modèle de télé. Ampoules électriques, Bible, oeuvres d’art, serviettes, sèche-cheveux, miroir, vaisselle, nourriture au buffet déjeuner… Oreillers, et couette sont parfois remplacés par d’autres de moindre qualité. Des clients se servent même dans les chariots de femme de chambre.

MARTIN BARRAUD

Les salles de conférence auraient la cote auprès des cleptos! Ordinateurs, imprimantes, papeterie disparaissent fréquemment.

Le minibar attire aussi leur attention. Certains vont même à remplacer le contenu des bouteilles d’alcool par de l’eau quand il s’agit de vodka ou de thé pour le whiskey ou le rhum.

Et comme le note Jetcost, «le plus curieux, c’est que (NDLR: certains) cleptomanes n’ont aucune conscience qu’il s’agit de vol. Eux, ils se perçoivent comme de simples collectionneurs de souvenirs».

Top 10 des objets les plus volés dans les hôtels par les Canadiens:

• 1.- Les produits de toilette (y compris les plateaux ou les paniers de présentation)
• 2.- Des serviettes, en particulier les draps de bain
• 3.-Des ampoules, des batteries de télécommande
• 4.- Papeterie, stylos, petits carnets, magasines, Bibles…
• 5.- Des fleurs et des fruits, avec parfois les vases
• 6.- Les mignonnettes du minibar
• 7.- Objets décoratifs en céramique, couverts, verres et verres à pied.
• 8.- Des oreillers et des couettes
• 9.- Des porte-serviettes, des sèche-cheveux, des miroirs…
• 10.- Des appareils électriques: fers à repasser, horloges, appliques, lecteurs de DVD…

http://quebec.huffingtonpost.ca

Elle a demandé à l’Internet de l’aider à ouvrir ce placard… Voici les meilleures réponses !

 

Une femme a demandé conseil sur Facebook pour ouvrir la porte de son vaisselier sans casser ses assiettes. Beaucoup ont donné des conseils, mais la plupart, ne sont pas très judicieux
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Elle a demandé à l’Internet de l’aider à ouvrir ce placard… Voici les meilleures réponses !

Arrêtez tout de suite ce que vous êtes en train de faire, on a une situation urgente à régler ! Une jeune maman a posté une photo sur internet d’un épineux problème : un placard « impossible à ouvrir » sans casser la précieuse vaisselle en porcelaine qui se trouve à l’intérieur.

Pour résoudre ce grand dilemme, elle a donc posté un appel au secours en espérant que les internautes lui suggèrent des solutions — et elle a besoin de votre aide, si vous avez des idées !

Voici le placard en question :

seng shao tsen / Facebook

« Je ne pourrais plus jamais ouvrir mon placard », se lamente la jeune femme en détresse sur le post qu’elle a créé sur Facebook.

Mais comme il ne faut jamais dire jamais, une véritable armée d’internautes a immédiatement volé à son secours en lui proposant des solutions … parfois utiles, mais parfois franchement étranges ! Le post a rapidement dépassé les 16 000 réactions sur Facebook.

Voici quelques-unes des suggestions qui ont été faites. Et vous, que feriez-vous si cela vous arrivait ?

1. L’économiste

« En fait, c’est une simple question de choix économique : si les assiettes ne sont pas chères, ouvre la porte. Si elles sont irremplaçables, mieux vaut casser la vitre de droite. »

2. L’informaticien (ou le mec qui a trop joué aux Sims ?)

« Construis une maison parfaitement identique juste à côté de ta maison déjà existante, mais avec un placard où les assiettes sont sur l’étagère. Puis, supprime la première maison. »

3. Le plongeur sous-marin

« Inonde ta maison, une fois sous l’eau tu pourras ouvrir ton placard sans aucun risque ! »

4. La manipulatrice

« Ouvre une bouteille de vin > Bois-la > Attends que ton mari rentre à la maison. Démarre une dispute totalement gratuitement, sur un sujet de ton choix > Va à la cuisine. Ouvre la porte et laisse les assiettes se fracasser par terre > rejette la faute sur le mari — il s’excusera profusément et t’achètera un nouveau jeu d’assiettes

5. Le réaliste (et probablement l’une des réponses les plus sensées)

« Bascule très lentement le vaisselier en arrière, puis ouvre la porte. »

6. Le service client Windows

« Essaye de l’éteindre, puis de le rallumer »

7. Le fan de Doctor Strange

« Rends-toi à Kamar-Taj, rends visite à l’Ancien, deviens un sorcier, trouve l’œil d’Agamotto, renverse le cours du temps, arrange ta vaisselle comme elle était avant, et c’est bon ! »

8. Le gamer

« Suicide-toi, puis tu respawn à ton dernier checkpoint pour que les assiettes soient comme avant. »

9. L’Artiste

« Vends-le à un musée d’art contemporain, puis renomme-le ‘’Figé dans le temps’’ »

10. Celui qui travaille dans le bâtiment

« Ouvre juste un tout petit peu, et remplis tout avec de la mousse expansive ! »

11. Le scientifique

« Appelle-le ‘’le placard de Shrodinger’’ parce que tant qu’il n’est pas ouvert, les assiettes sont à la fois intactes et cassées »

12. Celui qui préfère reporter le problème et laisser les autres s’en occuper

« Entoure le vaisselier de rubans et de scotch coloré, puis laisse-le comme héritage à tes petits-enfants pour qu’ils se démerdent avec. Ou alors, conserve-le pour un futur cadeau de mariage pour ta fille. »

13. L’astronaute

« Fais-en don à la NASA pour qu’ils l’emmènent dans l’espace et qu’ils puissent l’ouvrir en apesanteur ! »

14. L’inventif

« Glisse un ballon dans la fente en bas e la porte, puis gonfle-le. Ensuite, ouvre la porte petit à petit »

15. Le fataliste

« Achète quelques litres de colle spéciale pour céramique. Prends une bonne inspiration, et ouvre la porte. Éclate-toi pendant des heures ! »

16. Celui qui sait profiter de la mode

« Loue ta maison pour des gens qui veulent faire le mannequin challenge, et rachète-toi de nouvelles assiettes avec l‘argent »

http://www.demotivateur.fr/

Trucs Express ► Eau chaude ou eau froide?

On a l’habitude de laver à l’eau chaude la vaisselle et la lessive, quoique maintenant beaucoup optent pour l’eau froide pour les vêtements. Mais en réalité, nous aurions avantage d’utiliser un peu plus les froides
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Eau chaude ou eau froide?

 

On se questionne souvent s’il est mieux d’utiliser ou de rincer à l’eau froide ou à l’eau chaude.  J’ai testé pour vous…

* Les œufs frits collés dans une assiette se rincent mieux à l’eau froide. L’eau chaude fait durcir le jaune d’œuf qui colle encore plus à la vaisselle.

* Pour redonner de l’éclat au cristal, vaut mieux le laver avec une eau froide additionnée de quelques gouttes de vinaigre. Essuyez ensuite avec un linge propre qui ne laissera pas de charpie.

* Généralement l’eau chaude peut fixer à jamais une tache sur un tissu. Vaut mieux prévenir et tenter vos expériences de nettoyage avec de l’eau froide.

* L’eau javellisée utilisée dans une eau froide est moins efficace que dans l’eau chaude pour blanchir les vêtements. Par contre, elle endommage moins les tissus à l’eau froide.

* Les accessoires plastifiés ou en verre du réfrigérateur se nettoient avec de l’eau tiède, car l’eau chaude pourrait les faire craquer.

* Les renvois d’eau bouchés par les cheveux ou par les graisses qui s’y accumulent disparaissent si vous versez régulièrement de l’eau bouillante dans le trou en prenant bien soin d’épargner le fond de l’évier ou de lavabo qui pourrait être endommagé par de trop fréquents arrosages d’eau bouillante.

http://www.madamechassetaches.com/

Les jeunes délaissent les céréales au petit-déjeuner à cause de la vaisselle

Est-ce possible ? Qu’on ne veuille ne pas faire de recette compliquée pour limiter la vaisselle à laver de temps à autre, c’est une chose, mais qu’un bol de céréale est trop ardu à laver, c’est de la pure paresse
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Les jeunes délaissent les céréales au petit-déjeuner à cause de la vaisselle

 

Une cuillère et des céréales | Agriculture Research Service via Wikimedia Commons (domaine public)

Repéré par Robin Panfili

Selon un sondage, pour 40% des jeunes, laver son bol de céréales du petit-déjeuner demande vraiment beaucoup trop d’efforts.

Du lait, des céréales et suffisamment d’énergie pour verser les deux ingrédients dans un même récipient. Voilà, à peu de choses près, les seuls efforts à fournir pour se préparer un petit-déjeuner digne de ce nom. Si, à vos yeux, la tâche ne vous paraît pas insurmontable, sachez qu’elle a aujourd’hui tendance à en décourager plus d’un.

Dans un article consacré à la place des céréales dans nos petits-déjeuners traditionnels, le New York Times rapporte une donnée surprenante. Les jeunes, plus précisément ceux de la fameuse génération Y, sont nombreux à penser que se préparer un bol de corn-flakes représente trop d’efforts. Près de 40% de ceux interrogés par Mintel, un institut spécialisé en étude de marché, délaissent les céréales à cause de la vaisselle que cela nécessite.

Le Washington Post ajoute que, pour des raisons pratiques, cette génération préfèredéjeuner à l’extérieur et acheter directement des en-cas à emporter avant de commencer la journée –des yahourts ou des sandwichs déjà cuisinés, le plus souvent. D’autres, probablement encore plus flemmards ou pressés, préfèrent même ne rien manger du tout. Et, dans ce cas précis, la vaisselle n’est évidemment plus un problème.

Changer les habitudes

Au-delà de cette étude statistique, le désintérêt croissant de la génération Y pour les céréales se fait ressentir d’un point de vue économique. En quinze ans, les ventes de céréales ont chuté de près de 30%, note le New York Times. Une tendance qui s’observe depuis la fin des années 1990.

Les céréales risquent-elles pour autant de disparaître de nos supermarchés? Non, rassurez-vous. Les marques de céréales, Kellogg’s en tête, pensent avoir trouvé la parade: changer les habitudes des consommateurs pour faire des céréables un aliment que l’on utiliserait pour la cuisine de tous les jours, et non plus uniquement pour le petit-déjeuner ou le goûter. Une stratégie payante pour John Bryant, le PDG de Kellogg’s:

«Aux États-Unis, on observe que 30% des céréales consommées sont utilisées en dehors du petit-déjeuner, contre 20% seulement quelques années en arrière.»

Pour redonner aux céréales ses lettres de noblesses, Kellogg’s s’est attaché les services de grands chefs pour une campagne publicitaire de grande envergure, en décembre 2015. Sur Instagram, ces chefs avaient pour mission de revisiter des plats à partir de céréales.

«Voilà un de nos plats préférés réalisé pour le petit-déjeuner par le chef Danny Bowien. Quel était le vôtre?»

http://www.slate.fr/

Le Saviez-Vous ► Les us et coutumes de prendre ses repas au moyen-âge.

Une petite rétrospective des coutumes lors des repas au Moyen-âge, heureusement, le temps a bien changé !
Nuage

 

Les  us et coutumes de prendre ses repas au Moyen-âge.

Contrairement à l’idée reçue, les médiévaux ne sont pas des sauvages à table, et c’est même à la fin du Moyen-Âge que nous voyons apparaître les premiers traités de civilités ou de contenances de table, contenant les règles à respecter pour ne pas se comporter en « vilain » à table.

LA SALLE DU FESTIN

Bien évidemment la disposition des lieux de prise des repas dépend de la couche sociale à laquelle on appartient. Mais en règle générale, jusqu’à la fin du Moyen-Âge, les pièces de la maison restent indifférenciées, on ne leur assigne pas une fonction spécialisée.
On ne trouve donc pas souvent de cuisine et de salle à manger distinctes, car cela reste un privilège aristocratique. Dans les couches les plus modestes, on prends ses repas dans la salle commune de la maison, qui fait office de tout : chambre à coucher, cuisine, salle à manger…

Le plaisir de manger en petit comité ou dans un lieu privé revient aux classes hautes de la société : les princes, les Papes, les bourgeois même, prennent leurs repas dans une petite salle d’usage privée, comme la chambre à coucher par exemple.

Mais il faut penser que les repas sont en général pris dans n’importe quelle pièce indistinctement.

LE MOBILIER

Cette organisation vient sans doute du fait qu’à la période médiévale, on n’a pas encore l’habitude d’utiliser une table fixe.

La table est un meuble mobile, une planche de bois montée sur tréteaux, que l’on dresse lorsqu’on en a besoin pour la retirer ensuite. On peut donc aisément la transporter d’une pièce à l’autre, selon le goût du maître de maison.

La table fixe, à laquelle on consacre une pièce entière, la salle à manger, n’apparaît pas avant le XVIIIe siècle.

On mange donc attablé, assis sur des tabourets, ou des bancs. Les chaises restent au Moyen-Âge un meuble d’apparat, et l’on ne l’utilise pas pour prendre les repas. Les tabourets sont les sièges les plus communs et les plus répandus. Il est aisé pour un paysan d’en fabriquer un, on peut même s’assoir sur un bout de tronc d’arbre séché.

Quant aux bancs, leur usage est partagé par la société dans son entier. Il sont faits de tous bois, et sont de toutes tailles, avec ou sans dossier, ou même avec un dossier modulable.

L’emploi du banc dans les grands festins aristocratiques a d’ailleurs donné le verbe « banqueter »

LES USTENSILES DE TABLE et de CUISINE

La table médiévale est relativement dénudée.
On n’y entasse pas quantités de couverts et d’objets comme il sera d’usage à l’époque Moderne.

Les convives, quelle que soit leur appartenance sociale, utilise principalement trois types d’ustensiles afin de prendre leur repas :

LE TAILLOIR

Plaque ronde ou rectangulaire, il sert à poser les aliments solides. Il est communément de bois, mais peut être d’argent pour les plus riches. Il est lui-même recouvert d’un tranchoir,

LE TRANCHOIR 

LES ECUELLES

Elles servent à consommer les mets liquides, comme les soupes. Là encore, de bois pour le commun, elles peuvent être d’or ou d’argent dans les familles les plus aisées.

LES COUPES et GOBELETS

De toutes tailles et de toutes matières, elles servent à la consommation des boissons. 

Ces trois ustensiles ne sont pas toujours d’usage individuel. Il peut se trouver que les convives aient à les partager.

LES COUVERTS

Viennent ensuite les couverts. À la période médiévale, les principaux
couverts utilisés pour manger sont les propres doigts de chacun… Mais l’on peut s’aider de quelques autres

    LE COUTEAU

C’est un objet personnel avant tout. On le porte le plus souvent sur soi, et lorsqu’on est invité, on l’apporte avec soi. Il est le principal couvert que l’on utilise pour manger.

Il revêt aussi une symbolique particulière, et dans les riches familles, un écuyer est spécialement formé à l’art de couper les viandes et divers mets (on l’appelle l’écuyer tranchant)

   LA CUILLERE

La cuillère sert à tout, dans toutes les classes sociales. De bois ou de métal précieux, elle est d’usage individuel durant le repas, et disposée sur la table avant le service. Lorsqu’elle est de grande taille, elle peut aussi servir à puiser les denrées dans les pots dans lesquels elles sont conservées.

Lorsqu’elle est de grande taille, elle peut aussi servir à puiser les denrées dans les pots dans lesquels elles sont conservées.

LA FOURCHETTE 

La fourchette n’est pas utilisée au Moyen-Âge comme nous le faisons aujourd’hui !

Elle prends la forme d’un grand ustensile à deux dents, utilisé pour servir les viandes ou piquer des fruits à la fin du repas.

En aucun cas elle n’est un outil individuel utilisé pour manger.

LE LINGE DE TABLE 

Le linge de table joue un rôle essentiel dans le déroulement du repas, à la fin comme décoration, mais aussi et surtout comme garant d’une certaine hygiène, puisque l’on mange avec ses mains.

La nappe blanche immaculée déroulée sur la table sert surtout d’élément de décoration et d’apparat.

Par dessus elle, pour ne pas la tâcher, on dispose d’autres nappes plus petites, appelées « longières », qui, placées sur le rebord de la table, permettent aux convives de s’essuyer la bouche et les mains.

Dans certaines maisons, les longières sont remplacées par de serviettes grandes individuelles, appelées « guardanappi » en Sicile et « touailles » en France.

Pour d’autres informations Très intéressante sur ce site

Présentation cuisine du Moyen Age
Maîtres-Queux et Cuisiniers au Moyen-âge
Menus Festin Repas médiéval
Organisation d’ un Festin médiéval
Dresser la Table médiévale
Mise en bouche, assiette de table
Brouet, Porez, Soupe médiévale
Tourtes, Pastes, Pâtés et Friands médiévaux
Pastes, Terrines et Pâtés médiévaux
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Fruits frais ou secs au Moyen Age
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Verjus et Sauces médiévales
Epices et Condiments médiévaux
Plantes et Herbes aromatiques
Glossaire, Dictionnaire cuisine médiévale
Bibliographie cuisine médiévale

Ref :

Association FER DE LANCE
Association LE TAILLOIR
Association LION DE GUERRE
Restaurant LE CASTELET à Blois
WIKIPEDIA : La cuisine médiévale
www.medieval-moyen-age.net
Association LE FAISEUR DE RIPAILLES
Auberge LES VOUTES
VIVRE-AU-MOYEN-AGE
Les GUERRIERS D’AVALLON

http://www.voyageurs-du-temps.fr/

La vaisselle comestible de plus en plus accessible

Disons que la vaisselle combustible serait pratique à certains moments et éviterait de retrouver dans la nature des matières indésirables. Cependant, si c’est des tas de calories en plus, c’est déplacer un problème pour en rajouter ailleurs
Nuage

 

La vaisselle comestible de plus en plus accessible

 

Par Samuel Larochelle

Épuisés de faire la vaisselle? Défenseurs de l’environnement? Foodies à la recherche d’expérience culinaire originale? Peu importe leurs motivations, les consommateurs de 2015 sont de plus en plus nombreux à goûter aux assiettes, aux gobelets et aux ustensiles mangeables. Phénomène marginal pendant des années, la vaisselle comestible fait de plus en plus d’adeptes, partout sur la planète. L’expression « finis ton assiette » n’aura jamais été aussi pertinente!

Que les organisateurs de fête d’enfants, de pique-niques en plein air et de party de Noël se le tiennent pour dit : il n’est plus question de salir l’environnement en achetant des assiettes en carton. Nombreuses sont les entreprises qui rivalisent d’ingéniosité pour offrir des alternatives écologiques et goûteuses.

Pour la marque Orto Cafe, le designer japonais Nobuhiko Arikawa a conçu un bol, une assiette et des baguettes comestibles, faits avec la matière des biscuits les plus simples : farine, sel et eau. Son ensemble peut être préservé pendant des mois, en étant conservé au sec.

L’entreprise Do Eat a imaginé des verrines – sans gluten – que l’on peut manger avec leur contenu. Mettant en valeur des mets relativement simples, les verrines Lotus, Tulipe, Pirogue et Cuillière contiennent 4 calories chacune.

Entièrement faite de gaufre à l’extérieur et de chocolat belge 60 % à l’intérieur (pour un total de 50 calories), laChocup permet de servir de l’expresso et autres breuvages chauds sans que la gaufre ne ramollisse : le chocolat fond légèrement et teinte le liquide de sa saveur, alors que la gaufre demeure croustillante. Il existe également une version plus petite, imaginée spécialement pour le porto et les digestifs : le chocolat ne fond alors pas du tout.

Inventés par l’Italien Cesare Scarpellini il y a plus de 15 ans, les deux produits sont importés au Canada par l’entreprise Chocobella. Ils sont vendus en ligne, à la Brûlerie Saint-Denis de Montréal, au Centre Bell pour les événements privés et dans plusieurs autres points de vente au Québec

Dans la même veine, le géant KFC (Kentucky Fried Chicken) commercialisera cette année un récipient à café nommé Scoff-ee Cup, le verbe « to scoff » signifiant « s’empiffrer » en français. Selon The Telegraph, le produit créé par The Robin Collective, une entreprise spécialisée en nourriture expérimentale, sera testé en nombre limité dans les succursales britanniques de la chaîne. Contrairement au Chocup italien, le Scoff-ee Cup est un biscuit enveloppé dans un papier de sucre et renforcé par du chocolat blanc à l’intérieur.

Fait inusité : ces tasses ont également des particularités olfactives. Au contact du café, des fragrances de crème solaire à la noix de coco et d’herbes fraîchement coupées s’évaporent, afin d’évoquer le beau temps et de faire sourire les consommateurs.

Le concept de la vaisselle comestible a également inspiré Coolhaus, qui a conçu des emballages à base de pommes de terre. D’autres, comme Martine Camillieri, ont imaginé des saladiers en feuilles de choux et des assiettes en pain.

Adieu le gaspillage, bonjour la gourmandise!

http://quebec.huffingtonpost.ca/