Les mugs en bambou seraient dangereux pour la santé

Quand on peut diminuer les objets à usage unique, il faut quand même faire des bons choix. Plusieurs produits nous sont offert. Le problème, c’est qu’ils ne sont pas tous écolos dépendant de l’utilisation qu’on en fait
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Les mugs en bambou seraient dangereux pour la santé

Les mugs en bambou relâchent des substances cancérigènes lorsqu’on y verse de l’eau chaude. © sonyachny, Adobe Stock

Céline Deluzarche
Journaliste

Les mugs en bambou, c’est chic, écolo et biodégradable. Mais ces tasses fabriquées à base de mélamine, une résine polymère renforcée de fibres de bambou, contiennent des composés dangereux, met en garde l’institut fédéral allemand d’évaluation des risques (BfR).

La mélamine n’est pas elle-même toxique, mais lorsqu’elle est exposée à la chaleur, elle se décompose en monomères (1,3,5-triazine-2,4,6-triamine) et en formaldéhyde, des composés classés cancérigènes.

L’institut allemand a mené des tests sur 228 types de mugs en bambou et a constaté des niveaux alarmants de toxines lorsqu’on y verse des liquides à plus de 70 °C. Dans 35 % des cas, les valeurs limites européennes sont dépassées, avec des niveaux parfois 30 fois supérieurs au seuil de sécurité pour les adultes et 120 fois le seuil pour les enfants.

Pire, la quantité de mélamine relâchée s’accroît au fur et à mesure des expositions répétées à l’eau chaude et aux liquides un peu acides, comme les sodas. Ne sont toutefois concernés que les mugs contenant du bambou : les autres tasses en mélamine affichent des taux de substances toxiques bien plus faibles. L’intégration de fibres de bambou dégraderait le réseau formé par les polymères au sein de la mélamine, le liquide chaud accélérant l’hydrolyse et la décomposition de la résine.

https://www.futura-sciences.com/

Ce que la couleur des yeux révèle de votre santé

Est-ce qu’avoir des yeux bleus, verts, bruns à une incidence sur notre santé, notre tolérance à la douleur, ?
Une étude qui mérite peut-être d’être approfondie
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© wavebreak media

Avez-vous les yeux bleus ou marron ? Cette question à première vue anodine donnerait plusieurs indices sur votre niveau d’anxiété ou sur votre risque de diabète, selon des chercheurs de l’université de Pittsburgh.

On dit souvent que les yeux sont le miroir de l’âme. Il semblerait qu’on puisse aussi y lire le niveau de stress de quelqu’un ou sa sensibilité à la douleur. Alors que la relation entre les yeux et la santé fascine et intrigue les chercheurs depuis de nombreuses années, l’université de Pittsburgh publie une étude étonnante sur le sujet. Selon eux, les femmes caucasiennes aux yeux clairs (bleus ou verts) tolèrent mieux la douleur et souffrent moins du stress que les femmes aux yeux foncés.

L’étude de 58 femmes enceintes a laissé entrevoir des différences surprenantes suivant la couleur des yeux. Ainsi les participantes aux yeux clairs ont éprouvé moins de douleur à l’accouchement que les autres. Elles auraient aussi été moins anxieuses, moins déprimées et moins sujettes aux pensées négatives que les femmes aux yeux foncés, observe l’étude.

Sans donner l’origine exacte de cette différence, le Dr Inna Belfer, de l’université de Pittsburgh suggère que la raison serait à chercher dans les gènes. Des marqueurs génétiques associés à la couleur des yeux, bleue ou marron par exemple, seraient déterminants pour la santé. L’étude indique par exemple que des gènes liés à la mélanine et responsables de la couleur foncée prédisposeraient par exemple à une plus grande sensibilité à la douleur. La mélanine étant associée au fonctionnement du cerveau, elle expliquerait pourquoi le temps de réaction est amélioré chez les personnes aux yeux foncés que chez les yeux bleus. Les premiers seraient plus doués au Frisbee ou au tennis que les seconds.

Yeux bleus = plus de diabète ?

Une précédente étude italienne a suggéré que les yeux bleus augmentaient le risque de diabète de type 1 mais aussi à des problèmes d’audition.

Finalement, au match yeux clairs contre yeux marron, il n’y a ni gagnant ni perdant.

http://www.topsante.com

Chine : du "mouton" ou du "boeuf" à base de rat ou de renard !

Si vous allez en Chine, mieux vaut amener votre propre nourriture ! Des fraudes alimentaires qui ont contaminé la viande, et ce qui est vendu sur les étalages ne sont pas nécessairement ce que les consommateurs croient. Un autre gros scandale qui s’ajoute depuis quelques années qui ont causé la mort
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Chine : du « mouton » ou du « boeuf » à base de rat ou de renard !

 

Nouveau scandale alimentaire : les autorités affirment avoir arrêté 900 personnes qui écoulaient des produits carnés plus que douteux.

Un marché à Huaibei, à l’est de la Chine. (Illustration) © Zhang Wei / AFP

Plus de 900 personnes ont été arrêtées récemment en Chine pour des fraudes alimentaires, dont la vente de viande de rats ou de renards présentée comme du boeuf ou du mouton, a indiqué vendredi le ministère de la Sécurité publique.

L’annonce de l’opération, qui s’est déroulée au cours des trois derniers mois, intervient alors que le pays est encore sous le choc de précédents scandales alimentaires, tels celui de l’huile alimentaire recyclée ou du lait en poudre pour bébé volontairement contaminé avec des produits chimiques dangereux.

En tout, selon le site du ministère, « 382 cas de viande coupée avec de l’eau, de faux mouton ou boeuf, de viande avariée et de produits contenant de la viande toxique et dangereuse » ont été découverts. « 904 suspects ont été arrêtés, plus de 20 000 tonnes de produits carnés frauduleux ou de qualité inférieure » ont été saisis. Dans la province du Jiangsu (est), des détaillants vendaient du « mouton » fait à partir de viande de rat et de renard, additionné de produits chimiques. D’autres, dans le Guizhou (sud), mélangeaient une solution à base de péroxyde d’hydrogène à des pattes de poulet, une gourmandise chinoise.

Un scandale de plus

Sur l’internet, ce nouveau scandale a suscité nombre de commentaires :

« On est presque immunisé contre des centaines de poisons, devrions-nous remercier ces extraordinaires hommes d’affaires ? », s’interrogeait un internaute sur Weibo, le twitter chinois.

Le ministère de la Sécurité a souligné que l’opération s’inscrivait dans une enquête plus large sur la sécurité alimentaire, incluant la découverte en mars dernier de milliers de cochons morts flottant dans le fleuve de Shanghai ou la vente d’huile de cuisine recyclée. Bien qu’interdite, cette dernière est disponible un peu partout dans le pays, tirée des huiles rejetées par les restaurants.

Le plus grand scandale alimentaire de ces dernières années a été provoqué par la découverte en 2008 de mélamine dans des laits en poudre pour bébé, provoquant la mort de six d’entre eux et des maladies chez 300 000 autres. Récemment, le groupe américain KFC a été accusé de servir des poulets bourrés d’antibiotiques.

http://www.lepoint.fr/

Le saviez-vous ► A l’âge adulte, la couleur des yeux peut-elle changer ?

Peut-être que vous avez les yeux marron mais que vous auriez préféré avoir des yeux bleus. Pourtant il est possible moyennant un certains montant d’argent … un médecin armé d’un laser aller chercher la mer  au fond des yeux Personnellement, même si j’aime bien les yeux bleus .. je vais rester avec mes yeux marron
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A l’âge adulte, la couleur des yeux peut-elle changer ?

Sur le plan biologique, c’est impossible. Aussi, si vous êtes déjà las de la ritournelle enfantine «yeux marron, yeux cochon» Mieux vaut vous habituer.

Jusqu’à la fin de vous jours ? Peut-être.

Les yeux marrons, résultat d’une concentration de mélamine (un pigment brun) dans la couche supérieure de l’iris, cachent pourtant des yeux bleus. Vraiment ? En fait, c’est la répartition de la mélanine et sa concentration dans l’iris qui déterminent la couleur de l’oeil.  À la différence, des yeux marron, les yeux bleus stockent la mélamine dans la partie la plus profonde de l’iris.

Un médecin californien offre donc aux inconditionnels de l’azur de décaper au laser les yeux marron pour en retirer la mélamine qui se trouve à la surface et révéler ainsi le bleu qui s’y trouve à la surface et révéler ainsi le bleu qui y est sous-jacent. Coût de l’opération  : 5 000 dollars.

Y’a-t-il des risques ? Selon le médecin, ce procédé, appelé Lumineye, n’est pas dommageable pour la vision. Mais, avant de vous lancer les yeux fermés dans une opération, sachez que les tests cliniques ne sont pas terminés et que le traitement est irréversible !

7 Jours/Extra/La science à coeur/Comment ça marche?/février 2012