Même si une grippe ou un rhume doit faire son temps, l’alimentation et l’hydratation sont un enjeu pour la guérison. Le contraire ne fera que s’éterniser les malaises et notre état de santé pourrait qu’empirer
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5 aliments à privilégier pour vaincre la grippe
Nez qui coule, fièvre, maux de tête, mal de gorge, vous n’êtes certainement pas seuls à souffrir des symptômes de la grippe, alors que les retrouvailles du temps des Fêtes sont propices à la propagation du virus.
Voici donc 5 aliments à privilégier pour vaincre la grippe, selon le médecin omnipraticien Denis Boucher.
«Mais attention, ces remèdes sont davantage tirés de la légende urbaine, plutôt que de la science!» a-t-il lancé.
1 – Soupe aux légumes «maison»
Selon le Dr Boucher, la soupe aux légumes procure à la fois une bonne hydratation et une dose de vitamine C.
«La fièvre est un des premiers symptômes de l’influenza, qui cause ainsi de la déshydratation. Certains sont aussi touchés par la diarrhée», a expliqué le médecin, en précisant toutefois les que les soupes aux légumes «maison» sont à privilégier, puisqu’elles contiennent moins de sel que celles du marché.
«Les gens souffrant d’hypertension doivent faire attention à leur consommation de sel», a-t-il ajouté.
Le Dr Boucher conseille également d’ajouter un peu de poulet à la soupe, question d’ingérer un peu de protéines, importantes dans le processus de guérison.
«La soupe reste un bon choix lorsqu’on a la grippe, puisqu’on n’a pas toujours très faim».
2- Boisson réhydratante à l’orange
La recette de cette boisson «d’électrolytes maison» est très simple. Il suffit d’ajouter 1 tasse et demie de jus d’orange naturel dans 2 tasses et demie d’eau bouillie pendant au moins une minute, puis d’incorporer ½ cuillère à thé de sel.
«Cette boisson contient du sodium, potassium et du chlore, nécessaire à la réhydratation», a mentionné le docteur, en ajoutant qu’elle aura aussi meilleur goût que celle vendue en poudre.
3- Le bon vieux «Popsicle»
Même s’il estime que les friandises glacées ne sont que très peu efficaces, le Dr Boucher avoue toutefois qu’elles seront populaires auprès des enfants.
«Même si elles contiennent du sucre, c’est toujours le principe de l’hydratation qui est important», a-t-il affirmé, en précisant qu’il est préférable de choisir des friandises à base de vrais fruits.
«Ça peut aider à geler la gorge», a ajouté le médecin, en prenant soin de mentionner que ça ne remplacera jamais les sirops ou pastilles vendues en pharmacies.
4- Les bleuets
Les antioxydants, présents notamment dans les bleuets, auraient un effet préventif contre l’influenza.
«Ça aide à guérir plus vite les infections», a dit le médecin.
Il ajoute que le bleuet est un des fruits disponibles en épiceries, qui contient une bonne quantité d’antioxydants.
«C’est aussi très bon pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et la démence. Avec l’âge les cellules ont tendance à s’oxyder et il est important d’en consommer.»
5- Le thé
Que ce soit du vert, noir, blanc ou oolong, le thé peut aussi un bon moyen de s’hydrater lorsque nous sommes atteints de la grippe.
«C’est hydratant, mais c’est plus réconfortant qu’autre chose. Si vous préférez le café, optez pour un décaféiné», a précisé le Dr Boucher.
Les propriétés antioxydantes contenues dans le thé sont aussi bénéfiques en cas de grippe ou de rhume
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