Une chaîne de hamburgers trompe ses clients avec des burgers sans viande: leur réaction

C’est le premier restaurant en Belgique qui offre un hamburger entièrement végétal. Il ont réussi a faire une boulette avec 20 grammes de protéine, sans soja, sans gluten et bien sûr sans cholestérol. Des pois et du jus de betterave et un savoir faire a pu réussir a tromper des clients par le goût et l’odeur. D’après le test, aucun connaisseur en matière de viande n’a vu la différence.
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Une chaîne de hamburgers trompe ses clients avec des burgers sans viande: leur réaction

 

Un film de la chaîne de restauration Ellis Gourmet Burger dans lequel les clients sont piégés par une caméra cachée circule sur les médias sociaux. Une action qui s’inscrit dans le cadre du lancement du Beyond Burger. Sans qu’ils ne se doutent de rien, des clients du restaurant se sont vu servir une commande erronée, comportant un burger végétal.

Une alternative durable

Le Beyond Burger est non seulement plus sain, mais également plus durable. Par comparaison avec un burger de bœuf classique, le Beyond Burger consomme 99 % moins d’eau, requiert 93 % moins de sol, émet 90 % moins de gaz et utilise 46 % moins d’énergie. En mettant les hamburgers végétaux à la portée de tous, la chaîne de restaurants souhaite également apporter une contribution sociale et réduire son empreinte écologique.

Tokyo: les Japonais s’arrachent le «Trump Burger»

Personnellement, allé au Japon, je voudrais goûter aux spécialités du pays, pas un hamburger. Je trouve que c’est un manque de respect. Des hamburgers, il y en a partout
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Tokyo: les Japonais s’arrachent le «Trump Burger»

 

TOKYO — Le petit restaurant «Munch’s Burger Shack», à Tokyo, est pris d’assaut depuis que son chef propriétaire a été appelé à cuisiner pour le président américain Donald Trump lors de sa récente tournée asiatique.

Yutaka Yanagasiwa a servi au président et au premier ministre Shinzo Abe un burger fait à 100 pour cent de boeuf Angus, le Colby Jack Cheeseburger.

M. Yanagasiwa a dit que M. Trump avait demandé un burger «bien cuit». Il a donc fait cuire les deux burgers de cette façon, pour éviter une «catastrophe» en cas de confusion au moment du service.

Le président Trump lui a ensuite serré la main en lui disant que le burger avait été «très bon».

En réponse à sa soudaine popularité, M. Yanagasiwa a ajouté au menu le «President Trump Set» — un burger garni de laitue fraîche, de fromage fondu et de tomates, accompagné d’une salade de chou et de frites, le tout pour l’équivalent de 16 $ CAN.

M. Yanagasiwa dit n’avoir aucune idée pourquoi il a été choisi. Un de ses deux restaurants se trouve près de l’ambassade américaine, mais c’est plutôt le ministère japonais des Affaires étrangères qui a communiqué avec lui. On lui a simplement demandé de se rendre au club où MM. Trump et Abe prendraient leur repas et d’amener avec lui tout ce dont il avait besoin pour nourrir une vingtaine de personnes.

M. Yanagasiwa rêve d’ouvrir un restaurant à New York, où il espère que la sensibilité japonaise et l’attention au détail lui vaudront du succès.

«Il faut que ce soit fait à la main, dit-il. Plus que tout, ce sont les sentiments qu’on met dans chaque burger, pour chaque client.»

http://journalmetro.com

Des hamburgers gratuits pour un ex-détenu

Une erreur judiciaire réparée après 36 ans, c’est long, peut-on dire ici, mieux vaut tard que jamais. Quoiqu’il en soit, on peut comprendre qu’il a envie de manger qui ne goutte pas la nourriture de prison. Pour le resto-rapide, c’est une belle publicité !
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Des hamburgers gratuits pour un ex-détenu

 

Une chaîne américaine offre des hamburgers gratuits pour un an à un homme emprisonné à tort pendant 36 ans.

Michael Hanline a été libéré de prison, en novembre dernier, après avoir passé des décennies derrière les barreaux pour un crime qu’il n’a jamais commis. Il s’agit de la plus longue incarcération injustifiée dans l’histoire de la Californie.

À sa sortie de prison, l’homme s’est précipité dans ce restaurant pour satisfaire son envie d’hamburger devant les caméras de l’organisation California Innocence Project. L’organisme œuvre pour faire libérer les détenus innocents.

«C’est donc ça le goût de la viande, hein?», s’est amusé Hanline entre deux bouchées.

Compassion ou motivation commerciale?

La chaîne de restauration rapide Carl’s Jr/Hardee’s à offert de donner des hamburgers gratuitement pendant un an à l’ex-détenu aujourd’hui âgé de 69 ans.

La vidéo est devenue virale. De quoi réjouir les propriétaires du restaurant qui ont remerciés le sexagénaire de les avoir choisi.

http://tvanouvelles.ca/

The Walking Dead saison 5: le hamburger goût chair humaine servi à Londres ravit les néo-cannibales

Qu’est-ce qu’il ne faut pas inventé ? Juste à penser qu’un hamburger tente d’imiter le goût de la chair humaine, cela serait suffisant pour avoir le haut de coeur. C’est vraiment dégoutant comme idée
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The Walking Dead saison 5: le hamburger goût chair humaine servi à Londres ravit les néo-cannibales

 

 

INSOLITE – Mardi 30 septembre, les londoniens ont pu goûter pour la première fois aux « hamburgers goût chair humaine ». Pour se préparer à la reprise de leur série préférée, certaines personnes font le plein de pop corn, d’autres…font la queue pour dévorer un hamburger inspiré de la série « The Walking Dead », qui reprend lundi 13 octobre.

À cette occasion, le chef cuisinier James Thomlison a créé un burger dont la viande aurait exactement le goût de la chair humaine.

Ambitieux non ? Notre homme ne fait pas les choses à moitié, et il a bachoté. Il explique au New York Daily News avoir lu « Jungle Ways » de l’explorateur et journaliste cannibale William Seabrook. Après avoir persuadé un étudiant en médecine de lui donner un bout de sa chair, l’explorateur écrivait:

« C’était comme goûter un veau au pic de sa jeunesse, pas tout bébé, mais pas encore arrivé à l’âge adulte ».

Le chef cuistot s’est aussi intéressé au témoignage du tueur cannibale Issei Sagawa, qui raconte que la chair humaine « fondait dans ma bouche comme du thon cru dans un restaurant de sushis ».

Bon appétit.

Le HuffPost américain rapportait justement en avril qu’il est fréquent que les cannibales comparent la chair humaine à du veau ou à du porc, soulignant son goût plutôt doux et sucré. James Thomlison s’est donc mis aux fourneaux pour concocter un hamburger à base de porc, foi de poulet et os à moelle.

Les dégustations ont débuté mardi 30 septembre quelque part à l’est de Londres, un endroit tenu secret jusqu’au dernier moment et rebaptisé pour l’occasion Terminus tavern, une référence au Terminus, un lieu emblématique de la série « The Walking Dead ». À lire les commentaires enthousiastes des amateurs de hamburger qui avaient fait le déplacement, on se dit que Hannibal Lecter en aurait salivé d’envie…

 

http://www.huffingtonpost.fr

Burger king invente le hamburger complètement noir

Glauque comme création, quoiqu’il a déjà eu des hamburgers noirs offerts en Europe,( Top des meilleures inventions «fast food» de 2012) mais pas un hamburger dont le pain, la sauce et le fromage sont noirs (Il aurait pu mettre des tomates noires tant qu’à faire)
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Burger king invente le hamburger complètement noir

 

INSOLITE – Non ce burger n’a pas été laissé sur le grill trop longtemps. Il ne s’agit pas non plus des restes d’il y a plusieurs semaines. En réalité, ce sandwich n’est autre que la dernière création de Burger King au Japon.

Le pain a été noirci avec du charbon de bambou, même chose pour le fromage. Les steak hachés ont été cuisinés avec du poivre noir, et sont surmontés d’une sauce à l’ail et à l’oignon avec de l’encre de seiche.

Un résultat étonnant. Des hamburgers avec du pain ou de la sauce noire avaient déjà été proposés au public, à Londres, ou encore en France, où Quick avait lancé le “Dark Vador” en 2012, mais c’est la première fois qu’un tel sandwich est entièrement noir. L’aspect du fromage notamment, fait réagir.

Burger King, qui avait déjà proposé un hamburger partiellement noir, au Japon, va donc plus loin, avec l’espoir que les ventes suivent. Le hamburger ne sera disponible qu’en édition limitée, à partir de ce mois ci.

http://www.huffingtonpost.fr

Hamburgers à la sauterelle et sucette au scorpion, pour la bonne cause

Mangeriez-vous un plat dont un des ingrédients principaux sont des insectes, si on vous promet de donner 5 dollars aux démunis ? Serait-ce assez convaincants pour oser essayer ?
Nuage

 

Hamburgers à la sauterelle et sucette au scorpion, pour la bonne cause

 

Les insectes «sont le futur» pour nourrir le monde, affirme Randolph Carter, l’un des responsables d’Ehrlich, «produire un kilogramme de cette nourriture gaspille dix fois moins d’énergie que produire un steak».

Photo Karen BLEIER, AFP

Agence France-Presse
WASHINGTON

«C’est un peu croquant, c’est bon», déclare à l’AFP la jeune Erin Kolski en goûtant le hamburger à la sauterelle qui vient de lui être servi au restaurant l’Occidental Grill, sur la prestigieuse Pennsylvania Avenue.

Le buffet cuisiné par le chef Rodney Scruggs — vers sauce mexicaine, sauterelles rôties, fourmis au chocolat, sucettes au scorpion, etc. — était offert par Ehrlich Pest Control, une société spécialisée dans la lutte contre les nuisibles qui voulait célébrer la maison.

Elle entendait également reverser, pour chaque courageux prêt à croquer dans les sauterelles, 5 dollars à DC Central Kitchen, une banque alimentaire pour démunis.

Les insectes «sont le futur» pour nourrir le monde, ajoute Randolph Carter, l’un des responsables d’Ehrlich, «produire un kilogramme de cette nourriture gaspille dix fois moins d’énergie que produire un steak».

Mary Than et Deth Khaiaphone, la quarantaine, sont venues en connaisseuses. Elles sont laotiennes et Mary Than gère un restaurant.

«Nous avons l’habitude de mettre des insectes dans notre nourriture», disent-elles avant de se régaler d’une assiette de vers et de sauterelles frites.

«C’est délicieux, nutritif, sain et ce n’est pas de la nourriture industrielle», s’amuse Deth.

http://www.lapresse.ca/

44 000 calories pour la "cheeseburger pizza"

Tout simplement écoeurant, et franchement à l’heure qu’on parle de pauvreté, difficulté à joindre les deux bouts, SDF, de famine et de questionnement comment nourrir tous les gens de la terre, que des cons, et ce s’est pour rester poli, imagine des recettes qui sont contre toute logiques d’une bonne alimentation. Je trouve c’est de je m’en foutisme, tant qu’on épate la galerie
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44 000 calories pour la « cheeseburger pizza »

VIDEO – Pizza ou cheeseburger ? Pourquoi pas les deux ! Preuve en est avec la dernière vidéo des cuisiniers de l’Epic Meal Time.

Vous ne connaissez pas encore la web-série canadienne Epic Meal Time ? Votre estomac ne vous en tiendra pas rigueur, surtout quand vous aurez découvert la « cheeseburger pizza ». Les participants sont tous des cuisiniers avec une seule lubie, faire de la cuisine poussée à l’extrême. Vu le nom du show, on vous laisse deviner les « plats » dont ils s’inspirent pour confectionner des recettes hybrides : fromage, bacon, pâtes, pop-corn.

44 000 calories, soit 18 jours des besoins journaliers d’un adulte

Après la « fast-food lasagna » ou « l’ultimate pizza sandwich », leur dernière trouvaille en date a de quoi faire saliver, ou au contraire dégoûter, leurs nombreux abonnés YouTube. Grands amateurs de pizzas et de cheeseburgers, c’est tout naturellement qu’ils ont inventé la « cheeseburger pizza ». Un mélange de viandes et de fromages indigeste qui risque de rester quelque peu sur l’estomac : le plat entier équivaut à pas moins de 44 000 calories.

Sachant que pour un homme adulte ayant une activité dans la moyenne, il est conseillé d’avaler 2 500 calories par jour, ingurgiter une « cheeseburger pizza » est l’équivalent de près de 18 jours des besoins journaliers. Bon appétit !

http://www.metronews.fr/

Le premier hamburger éprouvette

Au train que nous consommons, il est clair que nous devrons faire des choix pour éviter que la famine s’étendent a travers le monde. La viande fait avec des cellules souches serait-elle la solution ?
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Le premier hamburger éprouvette

 

© iStockphoto

Quelle différence entre un hamburger à 3.5 euros (4.78 dollars CAD) et à 289 000 euros (395 dollars CAD) ?

Le dernier a été conçu dans un laboratoire à partir de cellule souche de vache. Il sera servi  la semaine prochaine à Londres d’après The Independent.

Dans un  lieu exclusif et secret, le hamburger le plus cher de l’histoire sera  gouté pour la première fois.  A  250,000£,  ce hamburger  sera composé de viande synthétique. Pour Mark Post, un physiologiste médecine à l’Université de Maastricht aux Pays-Bas à l’origine de ce projet, cette découverte est primordiale :

« Aujourd’hui, nous utilisons 70% de nos capacités agricoles à la production de viande. Il va falloir trouver des alternatives. Si nous ne faisons rien, la viande va devenir un produit de luxe« .

Et, «la consommation de la viande bovine pourrait facilement conduire à la conversion d’une grande partie du reste des forêts de la planète à stériles, les pâturages entretenus par la fin de ce siècle».

Un effet écologique :

Les cellules souches extraite  juste d’un animal pourraient, en théorie, produire un énorme volume de viande.  Le problème essentiel avec de la production de viande, c’est que c’est une méthode très inefficace de conversion de matières végétales dans l’alimentation humaine. Chaque kilo de viande nécessite entre quatre et 10 kilos d’aliments à base de plantes, et les produits chimiques à base de pétrole utilisés pour cultiver, tandis que la viande cultivée utilise seulement environ deux kilos d’aliments, et pourquoi pas des algues. Cette viande artificielle permettrait donc de protéger la nature et satisferait les végétariens. Encore faut-il que ce hamburger soit appétissant !

http://www.topsante.com

Pendant un an, ce chat n’a mangé que des hamburgers !

Il y avait sûrement des habitués de ce McDonald’s qui ont dû remarquer ce chat durant un an. Je ne peux pas croire qu’il a fallu tout ce temps pour qu’une personne pense à lui venir en aide
Nuage

 

Pendant un an, ce chat n’a mangé que des hamburgers !

 

Frankie, c’est le nom d’un beau chat noir et blanc, devenu une vraie célébrité sur le parking d’un McDonald’s de Hamilton, en Nouvelle-Zélande. Ce matou abandonné est resté pendant plus d’un an sur ce parking, où il a été quotidiennement nourri de hamburgers…

« I can haz a cheezburger » dit le célèbre site Internet américain entièrement dédié aux Lolcats et vidéos d’animaux. Mais l’histoire de Frankie, elle, n’a pas de quoi faire rire… Le chat a été abandonné alors qu’il était encore un chaton, tout près de ce fameux MacDonald’s.

Heureusement, Jessica Watson, amoureuse des animaux et employée d’une association de protection animale, la SPCA de Waikato, est arrivée dans sa vie.

Le chat devient accro à la malbouffe

 

« Vous passiez au Mc Drive et vous demandiez un hamburger et du rab pour Frankie. Il vous surveillait et courait derrière la voiture, attendait que vous soyez à l’arrêt et vous lui jetiez la viande. C’était sa petite routine » raconte celle qui a secouru le chat.

Bien sûr, ce régime s’est avéré très nocif pour la santé de Frankie. Visage gonflé, perte de poils, difficultés à fermer les paupières : le chat était très mal en point quand sa bienfaitrice l’a recueilli.

Mais le chat s’est tant habitué à la nourriture du McDonald’s qu’il a eu bien du mal à accepter de manger autre chose.

La nourriture pour chat ? Très peu pour le matou devenu accro à la malbouffe.

 « J’ai pensé à le ramener au fast-food et lui acheter un hamburger. Je lui donnais de la nourriture pour chat et il me regardait comme s’il voulait dire ‘C’est quoi ça ?' » raconte Jessica, citée par Gawker.

Une seconde chance pour Frankie

Mais heureusement, petit à petit, Frankie a commencé à accepter, puis à aimer les repas pour félins.

Après s’être refait une santé, il est désormais prêt pour une nouvelle vie, et attend a famille qui lui apportera l’amour et les soins dont il a besoin.

Un avis d’adoption a été posté sur la page Facebook de la SPCA, et les commentaires laissés par les internautes laissent espérer qu’il trouvera bien vite un foyer.

http://wamiz.com

Des dentifrices au goût de «cupcakes»

Des produits sensés donner de bonnes habitudes pour l’hygiène dentaire qu’on essaient de  donner goût au brossage de dents  avec des saveurs de nourriture  A mon avis c’est vraiment exagéré et qui voudrait payer 6 dollars le tube de pâte a dent ?
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Des dentifrices au goût de «cupcakes»

 

Je vous ai parlé de cupcakes dernièrement (lisez mon billet sur les guichets automatiques), mais je ne pouvais passer à côté de cette découverte insolite mettant aussi en vedette ces petits gâteaux: des dentifrices au goût de cupcakes!

On le sait, depuis quelques années, tout le monde adore ces desserts, mais de là à donner aux dentifrices un goût sucré de glaçage…? C’est pourtant bien l’idée que la compagnie américaine Accoutrements a concrétisé avec sa pâte à dents (qui sert vraiment à se laver les dents).

Plus encore, il nous est possible d’avoir une haleine comme si on venait de manger un hamburger, car la compagnie a aussi lancé des dentifrices à saveur de cornichons et de bacon!

Ça vous intéresse? On peut se procurer ces dentifrices sur le site de Amazon pour environ 6 $.

Pensez-vous que vos enfants en raffoleraient? Et vous, êtes-vous tenté à essayer ces produits?

http://lafouinecuisine.ca/