5 trucs à faire avec les pommes


C’est le temps des pommes, a part les manger au naturel ou l’utiliser dans les desserts. Il y a aussi quelques trucs en cuisine que les pommes sont un atout
Nuage

 

5 trucs à faire avec les pommes

 

Une pomme par jour peut faire bien plus que d’éloigner le médecin pour toujours. Découvrez comment les pommes peuvent vous aider, entre autres, à devenir un pro derrière les fourneaux!

Tiré de Produits ordinaires, usages extraordinaires

1. Ramollir la cassonade

Placez le bloc qui s’est formé dans un sac à congélation avec une tranche de pomme. Fermez hermétiquement le sac et mettez-le dans un endroit bien sec. Au bout de 1 ou 2 jours, la pomme aura absorbé l’humidité et le sucre aura retrouvé sa consistance poudreuse.

2. Attendrir la chair du poulet rôti

Pour que votre poulet rôti soit moelleux et juteux, farcissez-le avec une pomme avant de l’enfourner.

3. Préserver la fraîcheur d’un gâteau

Pour prolonger la durée de vie d’un gâteau fait maison ou acheté dans le commerce, il suffit de le stocker avec une demi-pomme ; il restera moelleux beaucoup plus longtemps que si vous le rangiez tout simplement au réfrigérateur.

4. Faire mûrir des tomates vertes

Enfermez les tomates encore vertes pendant quelques jours dans un sac en papier avec 1 pomme bien mûre pour 5 ou 6 tomates

5. Neutraliser un excès de sel

Si vous vous apercevez en cours de cuisson que vous avez mis trop de sel dans votre plat de légumes ou de viande, ajoutez-y quelques tranches de pomme (ou de pomme de terre). Retirez-les après une dizaine de minutes de cuisson, elles auront absorbé le sel excédentaire.

http://selection.readersdigest.ca/

5 TRUCS À FAIRE AVEC LES POMMES


C’est le temps des pommes, juteuses, sucrée ou surettes, de quoi a se régaler. Mais les pommes peuvent nous sauver de certains petits ennuis dans la cuisine
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5 TRUCS À FAIRE AVEC LES POMMES

 

 

Une pomme par jour peut faire bien plus que d’éloigner le médecin pour toujours. Découvrez comment les pommes peuvent vous aider, entre autres, à devenir un pro derrière les fourneaux!

Tiré de Produits ordinaires, usages extraordinaires

1. Ramollir la cassonade

Placez le bloc qui s’est formé dans un sac à congélation avec une tranche de pomme. Fermez hermétiquement le sac et mettez-le dans un endroit bien sec. Au bout de 1 ou 2 jours, la pomme aura absorbé l’humidité et le sucre aura retrouvé sa consistance poudreuse.

2. Attendrir la chair du poulet rôti

Pour que votre poulet rôti soit moelleux et juteux, farcissez-le avec une pomme avant de l’enfourner.

3. Préserver la fraîcheur d’un gâteau

Pour prolonger la durée de vie d’un gâteau fait maison ou acheté dans le commerce, il suffit de le stocker avec une demi-pomme ; il restera moelleux beaucoup plus longtemps que si vous le rangiez tout simplement au réfrigérateur.

4. Faire mûrir des tomates vertes

Enfermez les tomates encore vertes pendant quelques jours dans un sac en papier avec 1 pomme bien mûre pour 5 ou 6 tomates

5. Neutraliser un excès de sel

Si vous vous apercevez en cours de cuisson que vous avez mis trop de sel dans votre plat de légumes ou de viande, ajoutez-y quelques tranches de pomme (ou de pomme de terre). Retirez-les après une dizaine de minutes de cuisson, elles auront absorbé le sel excédentaire.

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Truc express ► Comment Conserver les Amandes Plus Longtemps ?


Au prix que coute les amandes, un truc qui aide a leur redonner leur petit croquant est le bienvenu. Je suis un peu surprise du truc .. mais je serais bien curieuse de savoir si cela fonctionne ..  Qui veut faire le cobaye ?
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Comment Conserver les Amandes Plus Longtemps ?

Ah quel plaisir de grignoter des amandes croquantes devant un bon petit film. Mais, comment faire pour éviter qu’elles perdent leur fraîcheur trop rapidement ?

Alors pour éviter d’être obligé de manger des amandes toutes sèches , je les place avec leur peau dans un bol puis je les couvre avec de l’eau bouillante.
 
Je laisse reposer le tout 24 heures et le lendemain matin je retrouve des amandes toutes fraîches prêtes à être dégusté avec plaisir !
Avec mon astuce, fini le gâchis, je peux vous assurer qu’elles seront toutes mangé jusqu’à la dernière !

http://www.comment-economiser.fr