Le Saviez-Vous ► L’or flottant


L’or flottant, vous connaissez ? Du vomi de plusieurs kilogrammes de sécrétion biliaire du cachalot, flottant pendant plusieurs années pour durcir et avoir une bonne odeur et utilisé pour le parfum de grande qualité.
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L’or flottant

L’ambre gris est essentiellement constitué d’une substance grasse qui protège les intestins des cachalots quand ils tombent sur de durs becs de calmars. On pourrait un peu comparer cela aux perles des huitres, bien que le processus biologique soit complètement différent, consistant en une succession de couches de carbonate de calcium qui vient entourer un objet étranger qui se retrouve à l’intérieur de leur coquille. Dans le cas du cachalot, se sont des sécrétions biliaires ainsi qu’une partie du bol alimentaire qui viennent entourés ces éléments trop durs à digérer, pour être ensuite rejeté par le cachalot. Pour rajouter a son caractère unique, seulement 1 % des 350000 cachalots sur Terre peuvent le faire.

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De temps en temps, les cachalots déversent en une seule fois des centaines de kilos de cette substance. A partir de là, l’ambre gris flotte dans l’océan pendant des décennies, où elle doit se durcir pour devenir précieuse, pour avoir la bonne odeur.

Son caractère précieux lui a été conféré par l’industrie des parfums haut de gamme. L’ambre gris était le principal ingrédient pour un parfum extrêmement onéreux, crée il y a 200 ans par Marie-Antoinette. Et aujourd’hui, les entreprises de parfumerie, comme Chanel et Lanvin, s’en servent pour pour fixer et rehausser le parfum sur la peau humaine. Quelques dizaines de grammes de la substance peuvent valoir quelques milliers de dollars, ce qui lui vaut le surnom “d’or flottant”.

Qu’est-ce que ça sent ?

Au départ, lorsqu’elle vient d’être relâchée, cela sent plutôt mauvais, c’est en vieillissant que la substance acquiert ses subtiles senteurs. Chaque morceau d’ambre gris est légèrement différent en terme d’odeur, car ils sont tous exposés à des quantités variables de soleil et d’eau de mer. Certains sont plus musqués tandis que d’autres sont un peu plus doux. Le nez des professionnelles, au sein des entreprises de parfum est chargé de déterminer la valeur de chaque pièce d’ambre gris en sachant qu’une goutte d’ambre gris peut modifier un parfum.

En 2008, deux beachcombers (ratisseurs de plage) se promenaient avec leur chien sur une plage dans le nord du Pays de Galles quand ils en ont trouvé un très gros morceau qui pesait 50 kg. Ils l’ont échangé contre $ 790,000 (630 000 euros).

La vente de cette substance a été interdite aux États-Unis en raison de la menace d’extinction qui plane sur ces cétacés, Aujourd’hui, la plupart des parfumeurs utilisent des produits de synthèse pour remplacer l’ambre gris.

http://www.gurumed.org/

Le Saviez-vous ► Un excrément de cachalot comme ingrédient secret de votre parfum


Il y a beaucoup de produit que nous ne savons pas vraiment la nature des ingrédients .. Mais, cela montre comment la disparition d’un animal pourrait causé des maux tête pour trouver des solutions similaires
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Un excrément de cachalot comme ingrédient secret de votre parfum

 

L’arôme de l’ambre gris – salé, animal ou terreux – varie d’une concrétion à l’autre. Les morceaux plus pâles ont souvent une odeur plus douce, rappelant parfois celle de la vanille. © David Liittschwager

L’arôme de l’ambre gris – salé, animal ou terreux – varie d’une concrétion à l’autre. Les morceaux plus pâles ont souvent une odeur plus douce, rappelant parfois celle de la vanille. © David Liittschwager

L’ambre gris est le plus improbable composant de parfum qui soit. Ces concrétions apparaissent sous la forme de dépôts excrémentiels dans les intestins des grands cachalots, autour de substances irritantes pour leur estomac, comme les becs de calmars.

Elles sont ensuite rejetées dans l’océan (par voie anale plutôt que buccale, d’après les dernières recherches). L’odeur initiale évoquerait celle du fumier, mais elle devient musquée après avoir été exposée à l’eau de mer et à l’air.

Depuis des siècles, les parfumeurs exploitent les vertus de l’ambre gris, ramassé sur le littoral, pour exacerber leurs fragrances et les fixer sur la peau. Mais le mammifère étant en voie de disparition, cela pourrait limiter l’approvisionnement en ambre gris.

Les chercheurs essaient donc de trouver des alternatives. L’équipe de Joerg Bohlmann, biologiste moléculaire, a ainsi découvert le moyen de reproduire une molécule de sapin baumier qui sert de fixateur de parfum, sans le concours des cétacés.

Johnna Rizzo

http://www.nationalgeographic.fr

Grande-Bretagne 60 000$ pour du vomi de baleine


Qui peut se vanter de trouver quelque chose qui aux premiers abord a une odeur repoussante serait de faire un coup d’argent … ? Dire que ce vomi serait prisé pour fabriquer du parfum .. beurk !
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Grande-Bretagne

60 000$ pour du vomi de baleine

 

60 000$ pour du vomi de baleine

Crédit photo : AFP

TVA Nouvelles selon AFP

Un Britannique s’est vu offrir plus de 68 000 dollars par un acheteur français pour un étrange rocher qu’il a trouvé sur une plage.

Il semble que le caillou, jaunâtre et odorant, soit du «vomi de baleine rare», aussi appelé «ambre gris ». Cette matière qui n’a pas son pareil est fort prisée en parfumerie.

C’est alors qu’il promenait sa chienne Madge que Ken Wilman a découvert la «grosse pierre» grise et jaune, sur une plage de Morecambe.

En premier lieu, il a ignoré la présence du rocher.

«Mais quelque chose a fait mouche dans mon esprit», a-t-il révélé au réseau Britannique BBC.

Il estime que c’est grâce à son intuition qu’il a pu récupérer ce qu’il pense être de l’ambre gris, une substance solide produite dans l’intestin des cachalots.

«Quand je l’ai ramassé et que j’ai senti l’odeur, je l’ai reposé», un peu dégoûté, a déclaré le Britannique. «Ça a une odeur musquée, mais plus vous la sentez, plus le parfum devient agréable», a-t-il affirmé.

«Ça coûte très cher du fait de ses propriétés singulières», a expliqué sur la BBC Andrew Kitchener, conservateur des animaux vertébrés au National Museum d’Écosse. «C’est une base très importante pour les parfums et il est très difficile de lui trouver un substitut artificiel», a-t-il précisé.

Les baleines rejettent parfois ces substances qui flottent. Ce vomi permet de fixer d’autres parfums et de lui attribuer d’autres propriétés odorantes.

En attendant les tests qui devraient confirmer qu’il s’agit bien d’ambre gris parfois surnommée «or flottant», il a confié s’être vu proposer 68 dollars par un acheteur français.

http://tvanouvelles.ca/