Broyés vivants ou mutilés : tel est le sort des canetons pour produire du foie gras


Deux vidéos sur ce billet à donner mal au ventre. Si vous aimé le foie gras, peut-être qu’en voyant le procédé vous fera changer d’avis. Comment peut-on être aussi cruel pour se nourrir ? Ces oiseaux à peine sortie des oeufs sont brutalisés et broyés et certains survivent et dans la douleurs mourront lentement. Les adultes n’ont guère un meilleur traitement. ET aujourd’hui c’est la France qui est visé, mais nous savons qu’ailleurs, ce genre de procédés existent
Nuage

Broyés vivants ou mutilés : tel est le sort des canetons pour produire du foie gras

 

Les canetons femelles sont broyés vivants. ©L214 - Éthique & animaux

Les canetons femelles sont broyés vivants. ©L214 – Éthique & animaux

Une association dénonce dans deux vidéos choc les souffrances subies par les canards et les canetons de l’industrie du foie gras en France.

 

CHOC. En cette période festive de fin d’année, le foie gras sera comme toujours sur toutes les tables. L’association L214 a tenu à montrer ce qu’il y a derrière ce produit de luxe prétendument traditionnel et dénonce la violence que subissent, en France, les canards d’élevage de cette filière à travers deux vidéos tournées en caméra cachée.

La première plonge dans l’univers industriel d’un couvoir des Pays de la Loire. Les canetons y sont triés selon leur sexe : seuls les canards mâles sont utilisés dans la production de foie gras (car leur foie est plus gros) et ce sont des milliers de canetons femelles qui finissent broyés vivants chaque jour (entre 6.000 et 7.000).

« Certains canetons sortent disloqués mais encore vivants de la broyeuse les vouant à une mort lente et douloureuse », dénonce l’association.

Mais le sort des mâles n’est guère plus doux : leur bec est mutilé par brûlure afin d’éviter que plus tard ils ne se blessent avec leurs futurs voisins dans leurs minuscules cages.

La deuxième vidéo montre l’insémination artificielle de canes dans un élevage du Sud-Ouest et l’agonie inutile et évitable de l’une d’entre elle exécutée par dislocation du cou. In fine, l’association L214 entend dénoncer la violence faite aux animaux lors de ces deux étapes cruciales et inhérentes à la production de foie gras et appelle à signer une pétition « STOP au broyage des canetons ».

Attention, les images ci-dessous peuvent choquer :

Foie gras : l’enfer d’un couvoir © Association L214 / Youtube

Foie gras : la fabrique des canards mulards © Association L214 / Youtube

http://www.sciencesetavenir.fr/

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