Le scanner les a révélés Le corps infesté par les vers à cause de sushi contaminé


Des aliments comme le sushi ou autre mets de poissons crus, c’est très bon, mais encore faut-il que le poisson soit frais, Une contamination de ce genre montre l’importance de l’hygiène en cuisine en cas de doute s’abstenir
Nuage

 

Le scanner les a révélés

Le corps infesté par les vers à cause de sushi contaminé

 

TVA Nouvelles

L’imagerie médicale est dégoûtante à regarder. Un consommateur chinois s’est retrouvé le corps entièrement infesté par des vers, après avoir consommé du sushi contaminé.

Des scans de son corps montrent à quel point les larves de vers, des ténias, ont envahi son organisme. L’homme a failli mourir à cause de ses parasites.

Il avait été voir son médecin, à Guangzhou, dans l’est de la Chine, se plaignant de douleurs à l’estomac et d’irritation de la peau.

Il avait consommé du sashimi, des tranches de poisson cru, contaminé.
Les larves de ces vers se retrouvent dans les poissons d’eau douce comme le saumon, mais on peut aussi les retrouver dans du poisson mariné ou fumé.

Les contaminations de ce genre surviennent surtout dans des régions pauvres, où l’hygiène laisse à désirer; mais les cas ont augmenté dans les pays développés.

 Selon le Daily Mail, qui cite une chercheure canadienne, Nancy Craig, il y a le sushi, mais aussi d’autres sortes de plats qui peuvent être contaminés, comme le carpaccio de poisson, ou le ceviche.

http://tvanouvelles.ca

5 réponses à “Le scanner les a révélés Le corps infesté par les vers à cause de sushi contaminé

  1. Il est évident quand on mange du poisson cru il faut qu’il soit frais, pas toujours facile de faire confiance.
    Pour ma par je mange du poisson cru (sardine) avec une tranche de pain frais et du beurre depuis que je suis tout petit, bien avant que les sushis soient à la mode.

  2. on ne peut qu’espérer que ce genre d’incident reste minime en occident mais comme partout il y a dans le milieu de l’agro alimentaire et dans la restauration des personnes dont l’hygiène n’est pas la priorité. J’ose à peine imaginer les douleurs de ce pauvre gars avec ces vers dans le corps !

Répondre à Pimpf Annuler la réponse.

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s