Le Saviez-vous ► Quelle différence y a-t-il entre l’oeuf brun et l’oeuf blanc côté nutrition ?


Est-ce que cela vaut vraiment la peine de payer plus cher  pour un oeuf brun .. ?? Est-il plus nutritif parce qu’il a une coquille brune … ?
Nuage

 

Quelle différence y a-t-il entre l’oeuf brun et l’oeuf blanc côté nutrition ?

 

Il est faux de croire que les oeufs bruns sont meilleurs pour la santé que les oeufs blancs.

Du point de vue nutritionnel, il n’y a aucune différence. Les oeufs bruns sont issus d’une poule d’une espèce différente de celle qui pond des oeufs blancs.

Mais pour un un oeuf à la coquille brune, vous payerez environ 0,60 $ de plus la douzaine

La Semaine/L’épicerie/vos lettres/Johane Despins et Denis Gagné/Novembre 2012

7 réponses à “Le Saviez-vous ► Quelle différence y a-t-il entre l’oeuf brun et l’oeuf blanc côté nutrition ?

  1. Exact, à la maison,quand j’étais enfant,il y avait des poules brunes et les autres ,les oeufs bruns n’avaient rien de « spécial » …….

    P.S: Je n’ai jamais constaté de différence de prix de vente que l’oeuf sois blanc ou brun???

  2. Les oeufs blanc chez nous sont plus rare, c’est marrant samedi dernier je me posais la question justement pourquoi que chez vous on trouve des oeufs blancs et que chez moi j’en trouve pas.

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