L’origine des fringales remise en cause

Les fringales, il semble que nous créons nous-même ce problème surtout quand les facteurs sont réunit .. tel que l’environnement social, les publicités etc … Il est difficile de résisté a ce genre d’envie mais pourtant il peut s’avérer nécessaire de changer certaines mauvaises habitudes alimentaires
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L’origine des fringales remise en cause

 

Quand une rage de bouffe nous tient, c’est parfois difficile de se contrôler. Pourquoi «souffrons»-nous de ces envies irrésistibles de sucré (ou de salé)?

Les spécialistes croient de moins en moins que par les fringales, le corps tente inconsciemment de combler des carences nutritionnelles. Ce serait plutôt l’environnement immédiat qui dicte celles-ci!

Parce que les fringales ont une influence (la plupart du temps négative) sur des problèmes alimentaires comme la boulimie, mais aussi l’obésité, de plus en plus de chercheurs tentent de les comprendre. De plus en plus, ils expliquent leur existence par des facteurs sociaux, culturels et psychologiques.

Dans l’article How to Fend Off a Food Craving de Melinda Beck paru le mois dernier dans le Wall Street Journal, on y lit que le concept de fringale existerait surtout en Amérique du Nord. L’aliment le plus populaire? Le chocolat! En comparaison, en Égypte seulement 1 % des jeunes hommes et 6 % des jeunes femmes ont envies de chocolat (d’après une étude réalisée en 2003). Au Japon, ce serait plutôt les sushis qui feraient l’envie au moment des fringales.

Pourquoi aimons-nous tant le chocolat? Après tout, on a rarement une folle envie de légumes verts, n’est-ce pas? Dans The Hunger Fix, un ouvrage récemment paru et écrit par le médecin Pam Peek, l’empiffrage crée une sorte de dépendance qui mine notre capacité à contrôler nos pulsions et envies addictives.

Quelques trucs pour éviter de devenir accro lorsqu’on ressent une faim irrésistible:

• Faire un peu d’exercice
• Mâcher de la gomme
• Humer une arôme non alimentaire, comme un thé au jasmin, un parfum, etc.
• Au lieu d’éviter les aliments qui nous cause des envies incontrôlables, consommez-les modestement après un repas. Vous aurez tendance à en manger moins et réussirez mieux à y renoncer lorsque l’envie vous prends entre les repas (selon une étude de l’Université College de Londres)

http://lafouinecuisine.ca

Recyclage : par ici, les pneus!

Avant on pouvait voir des montagnes de pneus dans divers dépotoirs .. Aujourd’hui, c’est chose du passé … Imagine, si le recyclage des pneus est une réussite alors peut-on espérer la même chose avec les télévisions, ordinateurs, cellulaires …
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Recyclage : par ici, les pneus!

 

Photo : iStoc

Catherine Dubé

Le Québec est le champion canadien du recyclage de pneus usés. Au point que les entreprises de transformation manquent de matière première et en importent désormais de l’Ontario et des États-Unis

L’industrie québécoise du recyclage, dont le chiffre d’affaires annuel atteint 40 millions de dollars, s’est notamment développée grâce au programme d’élimination des lieux d’entreposage, lancé en 2001 par Recyc-Québec. Plus de 45 millions de pneus croupissaient dans ces dépotoirs à ciel ouvert, dont le dernier a été vidé en juillet dernier.

Chaque année, les Québécois se débarrassent de huit millions de pneus, que s’arrachent les recycleurs. Ceux-ci en font des dos d’âne, des revêtements de terrains de sport, des surfaces antidérapantes pour les terrains de jeux, du paillis pour les platebandes et des joints d’étanchéité, entre autres. Le plus gros recycleur de pneus au Canada, la société sherbrookoise Animat, fabrique des tapis d’étable – pour le confort du bétail -, qu’elle exporte dans 22 pays.

http://www.lactualite.com