Bon chez nous quand on fait des oeufs durs on les écalent mais d’autres les laissent dans leur coquille jusqu’au moment de le manger .. alors comment faire la différence entre un oeuf cuit et un oeuf cru
Nuage
Oeuf dur ou oeuf frais
Vous désirez savoir si vous avez un oeuf dur ou un oeuf frais lorsqu’ils ont été mélangés par mégarde dans le réfrigérateur? Il suffit de les faire tourner comme une toupie.
Si l’oeuf tourne, il est cuit, mais s’il ne tourne pas, c’est qu’il est frais.
Nuage Ciel d'Azur 
Bon à savoir ça, généralement moi je les écalent de suite, mais bon on ne sait jamais.