La “poutine” à … Boston


Je n’aime pas la poutine, des frites molles dans la sauce beurk !!!! Mais bon, c’est un plat que beaucoup de mes congénères québécois aiment … malgré les calories qu’elles contiennent .. mais chez nos voisins américains, ou tout est avec excès voici des poutines complètement réinventées
Nuage

La “poutine” à … Boston

Considérée par certains comme le plat national des québécois, la poutine est désormais au menu de plusieurs établissements partout au Canada.

Dans cette vidéo (en anglais) que je vous propose de regarder, vous verrez qu’elle est aussi très populaire à Boston, parfois avec des variantes qui s’éloignent substantiellement de la recette originale

http://www.soscuisine.com

8 réponses à “La “poutine” à … Boston

    • ce sont des frites tu met une sauce soit bbq, sauce a spaghetti ou toute garni avec piment oignons etc .. avec sauce et que tu met des  »crottes » de fromage qui fond par la chaleur
      ou tu peux faire gratiner au mozarelle
      Tout Européen qui viens au Québec doit au moins y gouter mdrrrrr

  1. avec un nom pareil, on prend peur tout de suite ! lol ! j’avais lu un article dans ouest france en 2009, nous apprenant ce qu’est la poutine, parce qu’en bretagne 5et dans le reste de la france), on ne connaît pas forcément ! mais à lire la recette, j’étais horrifiée ! déjà que je n’aime pas les frites, mais les critères de saveur sont les suivants àmon avis : bien croustillantes , très dorées …et sèches ! enfin, comme je n’en mange pas…

    et en russie, c’est de la poutine à la vodka ? au fait, d’où vient le nom ?

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s