Les prisonniers mieux nourris que le québécois moyen

Ca vous écoeure pas un petit peu de savoir que ceux qui ont commis des crimes dépendant de l’endroit incarcéré ont de un des meilleurs prix pour la bouffe en gros et sont mieux nourrit que des honnêtes citoyens .. C’est quoi le message qu’on nous lance quand on voit les prix de nos paniers d’épiceries monté en flèche … ? T’as beau acheter en spécial, on ne peut pas mieux se nourrir et payer plus cher a moins d’être assez riche ..

 

Les prisonniers mieux nourris que le québécois moyen

 

 

 

Le ministère parvient à nourrir les 4 346 détenus du Québec, en moyenne, avec 1,55 $ par repas, soit environ 4,65 $ par jour.  

© Martin Chevalier/Agence QMI 
 
Boeuf stroganoff, poulet créole, porc hawaïen, brochette de saumon : plusieurs prisonniers québécois mangent mieux derrière les barreaux que le Québécois moyen dans sa cuisine.

Nourris aux frais de l’État au coût de 9,5 M$ par année, les prisonniers ont droit à des repas originaux et diversifiés que bien des Québécois n’ont pas les moyens de s’offrir ou le temps de se cuisiner.

 

Les criminels incarcérés mangent à partir de menus variés préparés par des diététistes et respectant, pour la plupart, le guide alimentaire.

À la demande du Journal, la diététiste Isabelle Huot, docteure en nutrition, a analysé les menus des 18 centres de détention du Québec, obtenus du ministère de la Sécurité publique, par le biais de la loi d’accès à l’information.

De fait, elle a eu des surprises :

«Il y a des prisons où tu te dis: »Hein? ils mangent ça ? Wow !«»

 

Selon elle, de façon générale, les prisonniers du système provincial ont un meilleur bilan alimentaire que bien des Québécois.

Poisson, légumineuses

«Le Québécois moyen ne mange pas suffisamment de fruits et de légumes», résume Isabelle Huot.

Pourtant, dans les prisons, généralement, des fruits et des légumes sont régulièrement offerts aux détenus, presque à chaque repas, dans certains cas.

Les poissons sont présents, les produits laitiers, les légumineuses et même le pain de blé entier.

«On constate que certains établissements mettent vraiment des efforts pour concocter des menus complets et variés», dit Isabelle Huot.

Le moins que l’on puisse dire, c’est que le Québec est à des années-lumière des repas offerts aux prisonniers du shérif Joe Arpaio, dans le comté de Maricopa, en Arizona, qui les nourrit à coups de baloney et de beurre d’arachides pour 0,35 $ par jour, comme le démontrait le Journal, dans un reportage, en septembre dernier.

La pôle position à Hull

Dans le classement effectué par le Journal, c’est l’établissement de Hull (214 détenus) qui obtient la meilleure note, suivi des prisons de Sa-Saguenay (71 détenus) et de Roberval (58 détenus), qui partagent le même menu.

Mention honorable, aussi, à la maison Tanguay, qui arrive au troisième rang provincial des meilleures cuisines, mais avec les coûts les plus minimes, soit 3,45 $ par jour.

Selon le classement général, les pires endroits où être emprisonnés sont à Rimouski (117 détenus) et à la prison de Bordeaux, à Montréal (1 133 détenus).

Avec des prix de gros obtenus par des appels d’offres et une cuisine de masse, le ministère parvient à nourrir les 4 346 détenus du Québec, en moyenne, avec 1,55 $ par repas, soit environ 4,65 $ par jour.

 
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