La nature est un professeur universel et sûr pour celui qui l’observe
Carlo Goldoni
Une odeur de poisson persiste dans la maison après la cuisson de filets de sole? Votre drain ne coule pas selon vos désirs? Vos ustensiles en cuivre ont perdu de leur éclat?
Entretien des ciseaux
On ne devrait jamais utiliser des ciseaux avec de la rouille pour couper des aliments, des ustensiles de cuisine ou sur soi-même.
Après chaque usage, il est préférable de nettoyer les ciseaux à l’aide d’un chiffon propre. On peut l’imbiber d’un peu d’eau vinaigrée.
Couteau rouillé
Si votre couteau de pêche, canif ou couteau de cuisine est taché de rouille, introduire la lame à plusieurs reprises dans un oignon cru.
Lorsque la lame est bien mouillée, la saupoudrer de sucre en poudre et la frotter énergiquement. Elle deviendra brillante.
Entretien des planches à découper
Le bicarbonate de soude, une aide précieuse dans la cuisine!
Aussi bon pour détacher de la vaisselle encrassée par l’eau rouilleuse.
Drain qui coule mieux
L’eau prend du temps à s’écouler dans un lavabo? Pas de problèmes!
Etendre la pâte sur l’objet en cuivre en frottant doucement par mouvements circulaires. Laisser sécher, rincer ensuite. Faire briller avec un chiffon doux.
Enlever les taches de carottes sur le plastique
Pour retirer les taches de carottes sur les ustensiles en plastique de la cuisine, frotter légèrement avec de l’huile végétale les parties tachées
Odeur du poisson tenace
Dans un moule jetable en aluminium pour tarte, mettre du sucre et mélanger avec de la cannelle. Ensuite déposer sur la cuisinière à chaleur minimum
Ramasser un blanc d’oeuf cru
Pour ramasser facilement un blanc d’oeuf cru tombé, il suffit de le saupoudrer généreusement de sel fin, de laisser agir une ou deux minutes et d’essuyer. Le sel aura absorbé la majorité du blanc d’oeuf.
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Photos: Dr. Sholl’s (en haut) et Compound W (en bas)
Par Matthieu Burgard
Ils sont mis en vedette dans les pubs de Dr. Scholl’s et Compound W, qui proposent une solution pour les éradiquer. Mais ce genre de traitement n’est pas sans danger.
Un nouveau mot a fait son apparition dans le vocabulaire courant: acrochordon. Cette petite boule de peau molle, de couleur chair ou pigmentée, est reliée au reste de la peau par une tige appelée pédoncule. Elle peut apparaître partout sur le corps, mais se forme surtout dans les plis du cou, de l’aine, des aisselles et des paupières. Près d’une personne sur deux en a.
Bénins et sans danger
En dehors de raisons esthétiques, on l’enlève «seulement si elle cause une irritation ou est incommodante, précise-t-elle. Par exemple si elle se prend dans la chaîne d’un collier ou que le coiffeur l’accroche souvent».
Habituellement, les spécialistes enlèvent l’acrochordon sous anesthésie locale en le coupant ou en le brûlant (cautérisation). Ils peuvent aussi le brûler avec du froid extrême, par cryothérapie à l’azote liquide.
Le traitement du Dr. Scholl’s et celui de son concurrent Compound W fonctionnent sur ce principe, sauf que le produit utilisé est moins froid que l’azote liquide. L’excroissance se détache au bout d’une dizaine de jours… en théorie! La notice des deux produits indique que plusieurs cycles de traitement espacés de 14 jours peuvent être nécessaires. Mais on y lit aussi que le nombre de répétitions est limité à deux pour Dr. Scholl’s et à trois pour Compound W.
Brûlures de la peau
«En consultation, je vois des gens avec un changement de coloration de la peau permanent», témoigne le Dr Ari Demirjian, de la clinique universitaire de l’Hôpital général de Montréal.
Pire, «certains présentent même des brûlures au second degré», ajoute Chantal Bolduc.
«Dans les plis cutanés et les zones sensibles, leur effet est amplifié», affirme-t-il.
Gare à l’autodiagnostic!
«Là où ça devient très grave, c’est lorsqu’ils appliquent un produit sur une lésion précancéreuse», insiste-t-elle.«Sur les organes génitaux, il peut aussi être confondu avec un condylome, une infection sexuellement transmissible», précise le Dr Demirjian.
«En plus, il devient difficile pour un spécialiste d’identifier ce qu’il y avait avant, car l’application d’un traitement pour les acrochordons altère la lésion.»
C’est un investissement de 2,5 millions de dollars de la Commission des Services publics de l’État qui a permis l’installation du téléphone dans la municipalité. Le service est relayé par des câbles souterrains et des micro-ondes.
Pour les 200 résidants du village, il s’agit de tout un changement, mais certains d’entre eux refusent de modifier leurs habitudes et n’ont pas l’intention de se brancher.
D’autres pensent qu’il s’agit d’une bonne nouvelle et que cette innovation saura attirer de nouveaux résidants. On attend maintenant avec l’impatience l’arrivée d’Internet!
(TVA Nouvelles)
Seth Borenstein
Associated Press
Washington
L’univers comprendrait trois fois plus d’étoiles qu’on ne le croyait jusqu’à présent, soit 300 000 000 000 000 000 000 000 – ou 300 sextillions – d’étoiles.
Ce chiffre remet en question un des fondements de base fréquemment utilisés par les astronomes, à savoir que toutes les galaxies ressemblent à notre Voie lactée – ce qui déplaît fortement aux astronomes partisans d’un cosmos mieux structuré.
Deux études publiées mercredi dans le journal scientifique Nature se concentrent sur les naines rouges, le type d’étoile le plus répandu dans l’univers. L’étude qui génère le nouveau chiffre a été dirigée par un astronome de l’université Yale, qui estime qu’il a beaucoup plus de naines rouges qu’on ne le croit, ce qui gonfle le nombre total d’étoiles.
Une deuxième étude, celle-là dirigée par un chercheur de Harvard, se concentre sur une planète lointaine – une «super Terre» – et donne des détails concernant la composition de son atmosphère, les premières données du genre concernant une planète de cette taille. Cette planète est en orbite autour d’une naine rouge.
Quand les scientifiques ont calculé le nombre d’étoiles que contiendrait l’univers, ils ont utilisé la Voie lactée -une galaxie spirale – comme modèle et ont pris pour acquis que toutes les galaxies de l’univers contenaient le même ratio de naines rouges que la nôtre.
Mais environ le tiers des galaxies de l’univers sont elliptiques et non spirales. Et Peter van Dokkum, l’astronome de Yale, a découvert qu’elles ne ressemblent pas à la Voie lactée. Il a utilisé le téléscope Keck, à Hawaii, pour examiner huit galaxies elliptiques lointaines, ce qui lui a permis de déterminer qu’elles contiennent nettement plus de naines rouges.
«On dénote 10 ou 20 fois plus d’étoiles qu’on ne s’y attendait», a dit M. van Dokkum.
«un peu alarmiste» puisqu’elle laisse entendre que l’univers est un endroit «beaucoup plus complexe que nous le croyons».
«Honnêtement, c’est vraiment dérangeant».
M. Ellis souligne aussi que M. van Dokkum a pris pour acquis que la composition des naines rouges dans les galaxies elliptiques est la même que dans les galaxies spirales, ce qui n’est pas nécessairement vrai. Même si leur composition est différente, a répondu M. van Dokkum, cela voudrait dire que les galaxies elliptiques contiennent seulement cinq fois plus de naines rouges qu’on ne le croyait, au lieu de 10 ou 20 fois plus.
De leur côté, les astronomes de Harvard ont déterminé que l’atmosphère de la «super Terre» – une planète dont la masse est de deux à dix fois celle de la Terre – est soit remplie de vapeur d’eau brûlante, soit de nuages d’hélium et d’hydrogène suffoquant. Cette dernière hypothèse demeure toutefois la plus plausible et est aussi évoquée par un astronome de l’université de Toronto dans une étude qui sera publiée sous peu.
Cette planète se trouve à environ 42 années-lumière de la Terre et la température à sa surface est d’environ 225 degrés Celsius.
Nuage Ciel d'Azur 