Lunchs et collations

Et nous revoilà en septembre … l’école, les embouteillages, les devoirs, les fins de semaine chargées .. la routine habituelle quoi !!! Alors si on peut simplifier des petites choses .. cela aidera j’espère a donner plus de temps libre Nuage   Lunchs et collations     Septembre signifie aussi: retour d’un rythme effréné et organisation des lunchs.   Plusieurs trucs peuvent nous simplifier la vie dans la planification ou la confection de repas express.    Faciliter le nettoyage du thermos ou du micro-ondes? Éviter de traîner une haleine d’ail après le dîner au bureau?    Carottes et radis   Retirer les feuilles des carottes, radis et autres légumes-racine avant de les entreposer.   C’est la meilleure façon de les garder croquants et frais puisque le feuillage déshydrate la racine et lui enlève ses vitamines.     Céleri mou   Pour faire durcir le céleri mou, ajouter la moitié d’une patate épluchée dans l’eau froide du céleri et le tour est joué!    Haleine d’ail    Pour atténuer l’haleine d’ail, rien de tel qu’un verre de lait, un bouquet de persil ou un peu de chocolat     Bloc de glace (Ice pak) économique   Certaines bouteilles de shampoing sont très jolies, de part leur forme et couleur.   Après les avoir lavées, on peut les remplir d’eau et les faire congeler.    Réutilisation de contenants de film   Les contenants vides de film peuvent servir de contenant à ketchup pour accompagner le pâté chinois dans les lunchs des enfants.     Elles pourront alors être utilisées dans la boîte à lunch ou la glacière du camping pour garder les aliments au frais.      Éliminer l’odeur des plats en plastique   Pour nettoyer les plats en plastique qui conservent toujours l’odeur de la nourriture malgré les nettoyages, il suffit de leur retirer le couvercle puis de les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.   L’odeur disparaîtra!     Plat en plastique sale oublié    Si vous avez un plat (ou contenant) en plastique duquel émane des odeurs désagréables parce que vous avez laissé de la nourriture avariée ou nauséabonde, voici un petit truc:   Laver le plat avec du savon à vaisselle puis placer un papier journal mouillé qui fait le contour interne du plat.   Placer dans le congélateur et le lendemain, le papier de journal est devenu sec et s’enlève facilement et l’odeur a disparu.     Nettoyer un thermos     Pour nettoyer l’intérieur d’un thermos, il suffit d’insérer un papier essuie-tout, verser un peu d’eau, remettre le bouchon en place et secouer.     Nettoyage de Thermos    Pour nettoyer les taches tenaces qui peuvent rester dans un contenant Thermos, mettre 2 c.soupe de détergent à lave-vaisselle et remplir le Thermos d’eau chaude. De temps en temps, brasser le Thermos. Après 3-4 heures, rincer abondamment. Si les taches demeurent, laisser tremper toute la nuit. Ce truc est bon contre les taches de thé et de café.     Nettoyage du micro-ondes    Afin de nettoyer le micro-ondes et enlever tout ce qui est sec, prendre un linge humide et le mettre à chauffer dans votre micro-ondes 5 minutes. Faites attention car le linge sera très chaud. Laisser reposer 5 minutes supplémentaires, avec la porte fermée.   L’humidité ramollira ce qui est encroûté et le nettoyage se fera facilement par la suite avec un linge propre.     Entretien du micro-ondes    Faites bouillir un morceau de citron avec de l’eau dans le micro-ondes jusqu’à ce que de la buée se forme sur les parois du micro-ondes. Il se nettoyera tràs facilement   http://www.trucsmaison.com/

Lumières au coucher du soleil

On a beau avoir déjà vue un coucher de soleil, pourtant quand on se met a scruter l’hoizon au moment ou le soleil tire sa révérence .. c’est la magie du ciel qui élabore son oeuvre encore pour une première fois Nuage   Lumières au coucher du soleil   Ombres est lumière     © Céline Artico     Bretagne     © Jérôme Perdriolle     Baobab    © Emilie Grolleau   Farwest en rose     © Michel Honrado   Coucher de soleil sur le Niger     © Pierre Bacon   Ciel australien     © Patrick Dancel   Casamance     © Damien Ducasse   Coucher de soleil au Kenya     © Maxime Dalaudiere   Sérénité     © Yohann Lanord   Paris en feu     © Babeth Bonnereau     Madagascar     © Rémy Blang   Boucan Canot      © Claudia Meyer   Jetée    © Jean-Pierre Vanvynckt     Corse du Sud      © Gérard Tellier   http://www.linternaute.com

 

C’est dans votre maison et… ça peut vous tuer!

Disons que le titre est un peu trop dramatique … car des gens restent dans des taudis et s’en sortent très bien .. sauf que quand on a le système immunitaire affaiblit .. cela donne une porte d’accès aux microbes pour faire quelques petits ravages .. Oui c’est vrai qu’avant on ne s’inquiétait pas autant de la propreté et on était pas malade pour autant .. sauf qu’avant .. il y avait moins d’articles, moins d’objets a traine ici et là .. qu’on prête a gauche et a droite etc … Nuage   C’est dans votre maison et… ça peut vous tuer!   Home, sweet home, disent les Américains… Et pourtant! Quand on la scrute de près, la maison n’est pas aussi douillette qu’on voudrait le penser. Elle est l’hôte de millions de microbes et de germes capables de nous rendre gravement malades.   Voici 10 objets contaminés que nous avons tous sous notre toit! Attention! Les microbes ne sont pas toujours où vous le pensez!     1. Le clavier d’ordinateur     Les claviers d’ordinateurs sont plus sales que les sièges de toilette! En moyenne, le siège de toilette contient 41 germes par pouce carré tandis que le clavier d’ordinateur en referme quelque 21 000! Quand on mange devant son ordinateur, les restes de nourriture qu’on échappe sur son clavier peuvent se transformer en millions de bactéries et causer des intoxications alimentaires. Un Anglais sur 10 n’a jamais nettoyé son clavier d’ordinateur. Et vous?     2. L’éponge de cuisine   Humide et poreuse, l’éponge de cuisine est un véritable nid à bactéries : elle renferme environ 10 000 bactéries par pouce carré, dont les salmonelles, des coliformes et le E. coli. Tuez 99,9% des bactéries en mettant votre éponge au micro-ondes pendant une à deux minutes puis en la lavant au lave-vaisselle. Changez-la régulièrement.   3. L’oreiller     Les acariens, responsables des allergies à la poussière, se cachent dans vos oreillers. Après un an d’utilisation, entre 10% et 50% du poids de votre oreiller est constitué des excréments de ces bêtes invisibles à l’œil nu. Pour éviter leur propagation, lavez à l’eau chaude vos oreillers régulièrement et remplacez-les chaque année   4. Le rideau de douche     Comme le bain, le rideau de douche loge virus et moisissure. Mais pis encore : un rideau en plastique rejette dans l’air des substances toxiques qui, à long terme, peuvent causer des problèmes respiratoires ou endommager le système nerveux et les organes internes. L’idéal est d’orner son bain d’un rideau en tissu et de le laver à la machine régulièrement.   5. Les poignées de porte     C’est souvent en touchant une poignée de porte qu’on attrape le rhume ou la grippe, les bactéries y vivant de quelques heures à plusieurs jours. Celles de la salle de bain sont particulièrement fertiles en microbes et matières fécales. Prenez l’habitude de désinfecter toutes les poignées de porte, même celles à l’extérieur de la maison.   6. L’évier de cuisine     L’évier de cuisine est jusqu’à 100 000 fois plus sale que le lavabo de la toilette! C’est l’endroit de la maison où grouillent le plus de microbes et de bactéries : environ 500 000 par pouce carré dans le drain. E. coli, salmonelles et autres microbes pathogènes y font leur nid chaque fois qu’on prépare des repas. Après avoir lavé la vaisselle, nettoyez l’évier avec du savon. Une fois par semaine, versez de l’eau de Javel dans le drain   7. La laveuse       Laver son linge à l’eau froide ou tiède ne tue pas les germes. Des chercheurs de l’Université de l’Arizona ont fait une étonnante découverte : les virus intestinaux comme l’hépatite A observés sur une culotte peuvent se propager facilement aux autres vêtements durant un cycle de lavage… De préférence, faites tremper vos sous-vêtements dans une goutte d’eau de Javel et lavez-les ensuite à l’eau chaude, séparément du reste de votre brassée.   8. La brosse à dents     Quand on tire la chasse d’eau, des millions de bactéries explosent hors de la cuvette. Ils atterrissent dans un rayon de six mètres, donc sur votre brosse à dents. Pour éviter de vous brosser les dents avec un nid de microbes, rangez votre brosse dans la pharmacie et remplacez-la aux trois mois.   9. Planches à découper     Pour éviter la contamination de bactéries, utilisez une planche pour les viandes crues, une autre pour les viandes cuites et une dernière pour les légumes. Lavez-les en profondeur avec du savon à l’eau chaude pour tuer les germes.     10. Les jouets du bain     Le petit canard en plastique avec lequel joue bébé dans son bain contient des concentrations élevées de matières fécales, dont le E. coli et le streptocoque, a révélé une émission de télé américaine. N’empêchez pas bébé de mettre ses jouets à la bouche, mais désinfectez-les souvent   http://styledevie.ca.msn.com

Une catastrophe aurait forcé la pomme à s’adapter

Je serais bien curieuse de savoir a quoi goûtait la pomme alors qu’elle avait que 9 chromosones .. il y a des millions d’années .. !!! Avant les agriculteurs croisaient sans trop savoir ce que cela donnerait maintenant la science peut aider grâce à la connaissance de des caractéristiques des fruits du point de vue génétique Nuage   Une catastrophe aurait forcé la pomme à s’adapter     Photo: Photothèque La Presse Agence France-Presse Paris     La pomme semble avoir évolué sur le plan génétique pour survivre après une catastrophe qui a fait disparaître de nombreuses espèces, dont les dinosaures, estiment des chercheurs qui ont séquencé pour la première fois son génome.   Une équipe internationale de chercheurs menée par l’Intituto Agrario di San Michele all’Adige (Italie) a annoncé, dans un article paru dimanche dans la revue Nature Genetics, être parvenue à une «version de qualité de la séquence du génome du pommier domestique (Malus x domestica)».   «Nous montrons qu’une duplication complète du génome relativement récente (il y a plus de 50 millions d’années) a provoqué la transition de 9 chromosomes ancestraux à 17 chromosomes du Pyreae», ancêtre de la pomme, indique l’équipe de chercheurs italiens, français, néo-zélandais, belges et américains.   Cette duplication expliquerait pourquoi la pomme a 17 chromosomes, alors que d’autres fruits de la famille des «rosaceae», comme la pêche, la framboise et la fraise, ont entre 7 et 9 chromosomes.   Les chercheurs estiment que cette duplication du génome remonte à entre 50 et 65 millions d’années.    «On pense que ce serait une réaction de survie à un événement qui a causé la destruction massive d’autres espèces, notamment les dinosaures», indique un communiqué de l’Institut néo-zélandais de recherche sur les plantes et l’alimentation, qui a participé aux recherches.   D’autres espèces, comme le peuplier, ont connu une évolution similaire au même moment.   «Maintenant que nous avons la séquence du génome, nous pourrons identifier les gènes qui gouvernent les caractéristiques que les consommateurs désirent le plus: le croquant, le juteux et la saveur», a commenté le Dr Roger Hellens, cité dans le communiqué de l’institut néo-zélandais.   La pomme est le fruit le plus cultivé dans les régions tempérées et le plus consommé en France. C’est la première fois qu’est séquencé le génome d’une plante de la famille des Rosaceae, qui comprend des très nombreuses espèces (fraises, abricots, pêches, prunes…).   «Cette découverte va avoir un impact important pour améliorer les variétés de pommes et de tous les autres arbres fruitiers de cette famille, car on pourra mieux connaître les gènes responsables de la qualité gustative ou de la résistance aux maladies des fruits», a expliqué à l’AFP Pauline Lasserre, ingénieur de l’Inra (Institut national de la recherche agronomique) qui a participé à cette recherche.   http://www.cyberpresse.ca

 

Nouvelles technologies: les bienfaits de la déconnection

Cela viens confirmer que nous sommes probablement trop connecté a la technologie alors que prendre des pauses en pleine nature donnerais des vacances pour le cerveau et un bienfait pour le corps Nuage   Nouvelles technologies: les bienfaits de la déconnection   Une étude menée par des chercheurs californiens indique que le flux incessant d’informations, généré par les nouvelles technologies, affecte notre cerveau. Lorsque le flux d’informations est continu, le cerveau aurait du mal à retenir les informations.   Dans le but d’expérimenter les bienfaits de la déconnetion, les cinq neuroscientifiques ont passé trois jours en pleine nature dans l’Utah à pratiquer des activités de plein air. Leurs «vacances» avaient pour objectif d’étudier de quelle façon l’utilisation de la technologie affecte la façon dont les humains se comportent et réfléchissent. À ce jour, peu d’études se sont penchées sur les effets d’une intense utilisation de la technologie sur le cerveau.   D’après les chercheurs, «soit la technologie redéfinit la notion de ce qui est urgent, soit elle instaure un faux sentiment d’urgence affectant la capacité des gens à se concentrer».   Dignes d’être de petits rats de laboratoire, les chercheurs se sont divisés en deux groupes avant de commencer leur courte expérience.   Le premier, déjà soucieux de pratiquer la déconnetion technologique occasionnelle, croit que la technologique crée de l’anxiété et inhibe la pensée profonde. L’autre groupe, utilisant normalement à souhait ses gadgets technologiques chaque jour, est d’avis que le sevrage ne lui apportera strictement rien.   À la fin des trois jours de sevrage technologique, les deux groupes se sont dit être «plus réfléchis, plus calmes et détendus». Ce bienfait, ne pouvant être mesuré scientifiquement, pourrait n’être que le «syndrome du troisième jour», une phase de détente souvent ressentie par les vacanciers.   Par ailleurs, l’ écopsychologie , un concept développé par Peter H. Kahn , se penche sur l’effet régénérateur de la nature sur le cerveau et sur le corps. Une étude menée par cette discipline naissante laisse croire que même un bref séjour dans la nature aurait des effets plus bénéfiques que de rester enfermé devant un téléviseur, entre les quatre murs blancs de son appartement.   De retour au bercail, les vieilles habitudes sont réapparues sans se faire attendre. Or, le court voyage des chercheurs leur a quand même appris une chose: ils ont compris qu’ils utilisaient la technologie pour se désennuyer ou pour excuser leur comportement antisocial.   Par exemple, ils ignorent leurs amis ou collègues le temps de consulter leur courriel sur leur téléphone ou le fait de naviguer sur le Net en pleine réunion de travail.   http://techno.ca.msn.com

Vivre

A différente étape nous voyons la vie .. de différentes manières.. Nous la commençons avec pleins de promesses .. pour finir avec les souvenirs de nos rêves .. réalisés ou non Nuage   Vivre      Pour la jeunesse, le bonheur c’est jouir.  Ne pas souffrir est le bonheur de l’âge. Un beau soir l’avenir s’appelle le passé C’est alors qu’on se tourne et qu’on voit sa jeunesse   Inconnu

Vivre un deuil

Un très bel extrait pour essayer de définir la douleur du a un deuil .. Bien sur le temps arrange les choses .. car la vie continue .. mais il est important de vivre les émotions relier au deuil .. car jamais il ne s’effacera seulement la douleur peut-être s’estompera Nuage   Vivre un deuil     Quel sens donner à un événement Qui en semble dépourvu ? Toutes ces années passées à tisser les liens de Notre relation, pour devoir maintenant y renoncer.   Le sombre automne suit les plaisirs de l’été. Or, semble-t-il que le printemps Bourgeonnant de vie reviendra.   Sa présence était source d’attachement. Son absence m’impose un détachement. Entre l’attachement et le détachement résident Des sentiments d’injustice et d’absurdité. Pourquoi ? Pourquoi lui ? Pourquoi moi ?   Le temps s’est arrêté. Une partie de moi est morte, mais il m’est impossible De me dérober ou de fuir. Je suis là, dépouillée. Les projets et les rêves se sont évanouis Avec son départ. Dehors, l’arbre demeure Malgré l’absence des feuilles.   Certains disent : le temps arrange les choses. Pourtant, j’appréhende les vents violents. N’y a-t-il pas des arbres Qui brisent sous la tempête ? Déploiement d’incompréhensions.   La souffrance grandit dans le silence. Je dois dire l’indicible puisque Ce qui n’est pas entendu prend racine. Partager ma souffrance pour m’en libérer.   La vie obéit au rythme des saisons. La pluie cessera. Je peux être rassurée.   J’ai simplement besoin de temps, Besoin d’écoute, Besoin de présence et d’amour.   Source : Josée Jacques, psychologue Extrait de la série  »Vivre un deuil’