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Ça beugle fort dans le domaine de la crème glacée, mais d’un côté c’est important de savoir ce qu’on achète !!! Et donne une bonne raison de lire les ingrédients de ce que nous achetons ..
Nuage
L’imposture de la crème glacée
 Stéphanie Bérubé
La Presse Après la crème glacée qui ne contient pas de crème, voici la «pseudo-crème glacée»… à l’huile!
Les producteurs laitiers du Canada profitent du beau temps pour lancer une nouvelle campagne de sensibilisation contre les produits de remplacement:
Le «dessert glacé» contient essentiellement de l’huile de palme et de l’huile de noix de coco, ce qui empêche le fabricant d’utiliser le terme protégé «crème glacée», mais qui lui permet néanmoins de présenter son produit dans un emballage pareil à l’original.
Les producteurs laitiers n’y vont pas avec le dos de la cuillère: pour eux, il s’agit d’un «crime glacé» et ces gens sont des imposteurs.
En plus de condamner ces substituts de crème glacée, les agriculteurs travaillent fort pour que les transformateurs affichent la provenance du lait sur leurs produits. La désormais célèbre petite vache bleue est maintenant accompagnée de la mention «lait 100% canadien». Grâce à ce petit logo, le consommateur sait au premier coup d’oeil que le produit qu’il achète est fait de vrai lait d’ici.
Évident? Que non! Malgré le système de gestion de l’offre qui protège le marché du lait québécois, certains produits laitiers sont faits de protéines laitières modifiées qui sont importées. On peut donc se retrouver avec un fromage fin québécois qui contient des substances laitières néo-zélandaises.
Les transformateurs affirment que c’est une question de texture; les producteurs croient que c’est plutôt une question de coût.
Le président de la Fédération des producteurs de lait du Québec, Marcel Groleau, rappelle que les consommateurs sont à la recherche de produits locaux mais qu’il faut leur donner le moyen de faire des choix éclairés.
Pourquoi les fabricants de crème glacée, de yogourt, de beurre et de fromage sont-ils si réticents à afficher la provenance du lait si cela peut inciter le consommateur à acheter leurs produits?
Au Québec, trois géants de la transformation – Parmalat, Saputo et Agropur – transforment 83% du lait québécois. Agropur est déjà entré dans la danse et appose la fameuse petite vache sur ses contenants de crème glacée.
Saputo refuse de le faire.
Si les consommateurs se mettent à chercher le logo à l’épicerie, cela pourrait inciter les transformateurs à changer d’avis et à l’adopter.
Il y a quelques années, les producteurs s’étaient lancés dans une croisade contre la crème glacée sans crème. Plusieurs consommateurs se sont mis à regarder la liste des ingrédients des produits qu’ils achetaient et cela a mené au lancement de plusieurs gammes de crème glacée qui clament haut et fort qu’elles sont faites avec… de la crème!
Prochaine étape, la crème glacée 100% canadienne?
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Archives du 28 juillet 2010
Ces paradis terrestres mal connus et encore intacts
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Des paradis sur terre .. ?? Ils en existent encore .. certains sont préserver d’autres n’ont pas encore subit trop de dommage fait par l’homme, car ils sont pas trop connu ,,, une chance pour eux !!!
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Ces paradis terrestres mal connus et encore intacts
Le paysage atypique de Huanglong
 Ce paysage superbe appartient à la vallée du Huanglong, située dans la région du Sichuan. Elle est parsemée de cascades, bassins et lacs aux couleurs éclatantes. © Bernard Dubrucq – Fotolia
Fraser Island, Australie
 Avec ses 123 km de long, Fraser est la plus grande île de sable au monde. Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1992, elle abrite des lacs dunaires, créés par la végétation retenant l’eau de pluie. © Galerie photo
Elbsandsteingebirge, Allemagne
 Perdues dans une végétation luxuriante, les montagnes de grès qui surplombent l’Elbe entre Allemagne et République Tchèque cachent des paysages sublimes. © Seewald – Fotolia.com
Plage de Whitehaven, Australie
 La plage de Whitehaven, ou havre blanc, est située sur l’une des îles de l’archipel australien des Cumberland. Son accès est très limité et la nature a toujours le dessus : crocodiles de mer, tortues marines ou encore dauphins ont droit de cité. Son sable, composé quasiment uniquement de silicate est considéré comme un des plus purs au monde. © Jean-Luc Berthelot Mont Robson, Canada
 Point culminant des Rocheuses côté Canada, le mont Robson laisse place sur sa face nord aux neiges éternelles. © Hélène Hill Sable noir, Cascade de Dettifoss, Islande
 L’Islande est une île connue pour sa nature sauvage exceptionnelle. La présence de sable noir témoigne d’une activité volcanique intense sur l’île. © Claudine Deswart
Dead Vlei, Namibie
 La vallée de Dead Vlei impressionne par le silence qui s’émane de ce lieu. On y trouve des arbres morts, pétrifiés depuis 500 ans. © Christophe Candela
Lençois Maranhenses, Brésil
 Un désert au Brésil ? Sur plus de 500 000 hectares, le Lençois Maranhenses étend ses dunes de sable blanc où l’eau de pluie forme de véritables rivières. Un paysage atypique. © Selma Gibon Désert du Hoggar, Algérie
 Le Hoggar est l’un des déserts les plus fascinants. Lumières magiques, silence et calme comblent le visiteur plein d’humilité devant ce spectacle grandiose de la nature. © Amir Larbi
Parc de Lauca, Chili
 Si le parc naturel de Lauca accueille le lac Chungara, connu pour refléter le magnifique volcan Parinacota, il est un véritable trésor à bien des égards. Les paysages exceptionnels créés par l’activité volcanique voient évoluer une flore et une faune étonnante, tels que vigognes et oiseaux. © Maxime Dalaudiere
Massif du Tadrart, Libye
 Classé au patrimoine mondial de l’Unesco, le Tadrart est extrêmement riche en peintures rupestres. Elles représentent de nombreux animaux, tels que girafes et autres éléphants, présents à une certaine époque dans ce qui est aujourd’hui un désert. © Danielle Dupré
Volcan Irazu, Costa Rica
 Le volcan Irazu au Costa Rica abrite un lac d’acide sulfurique d’une couleur verte intense. Le sommet du volcan est entaillé par plusieurs cratères. © Myriam Leforestier Volcan Tengger, Indonésie
 Les paysages du Tengger sont époustouflants. C’est la caldera de Tengger qui offre la vision la plus étonnante : le Tengger en s’effondrant il y a 1,5 million d’années, a formé un énorme trou et diverses éruptions ont créée différents cônes à plusieurs niveaux de cette caldeira, créant un paysage unique. © Dominique Regnier
Porte d’enfer, Guadeloupe
 Si la mer des Caraïbes paraît calme au premier abord, passés la porte de l’enfer les flots se font tumultueux. Un lagon à priori paradisiaque laisse place à un étroit goulet d’étranglement où la mer se démonte dans un impressionnant fracas. © Gaëtan Canton
Station Duchesnay, Canada
 La station Duchesnay au Québec offre de multiples activités de plein air et de nature. © Daniel Abel
Jardin alpin du Lautaret, France
 Le jardin alpin du Lautaret a été créé de la main de l’homme mais abrite une extraordinaire collection de végétaux typiques des Alpes. Il est détenu et entretenu depuis 1899 par l’Université de Grenoble. © Martine Vantornout
Volcan Osorno, Chili
 Les neiges du volcan Osorno forment un cône parfait. Le lac Llanquihe en contrebas est le second plus grand lac chilien. © Marie-Christine Legot
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Les sites de réseautage propices aux crimes sexuels?
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Plus avons de l’informations sur les crimes causé par le résautages plus nous pouvons faire de la prévention et surtout je l’espère, sur les crimes a caractères sexuels envers les jeunes …
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Les sites de réseautage propices aux crimes sexuels?
 Le chercheur Benoît Dupont de l’UdM a recencé les crimes qui ont fait la manchette dans les médias canadiens et américains sur une période de 14 mois, et 683 cas de crimes étaient associés aux sites de socialisation, comme Facebook et Twitter. Les crimes sexuels représentaient 39,8% des cas et la moitié des victimes étaient des personnes mineures.
Près de 40% des crimes recensés sur le Web sont à caractère sexuel et dans la moitié des cas, la victime est une personne mineure, dévoile une étude de la Chaire de recherche du Canada en sécurité, identité et technologie de l’Université de Montréal.
Pour en arriver à ce résultat, le chercheur Benoît Dupont a dû effectuer un travail colossal en recensant l’ensemble des incidents criminels qui ont fait la manchette dans les médias canadiens et américains sur une période de 14 mois. Au total, 683 cas de crimes associés aux sites de socialisation, comme Facebook et Twitter, ont été analysés.
Les attaques informatiques (16,4%), la violence et les menaces (16,4%), les fraudes (9,8%) et les atteintes aux biens (5,1%) comptent parmi les autres activités criminelles qui pullulent sur le Web.
À chaque réseau social son crime
Cette vaste recherche a également permis d’identifier le «crime spécifique» à chaque réseau social.
Ces chiffres ne surprennent guère la directrice du Centre pour les victimes d’agression sexuelle de Montréal, Deborah Trent.
Le Web, relativement sécuritaire
Malgré ces statistiques, le titulaire de la Chaire de recherche du Canada en sécurité, identité et technologie observe que la toile demeure relativement sécuritaire pour les usagers.
Selon ce dernier, les incidents criminels sur le web impliquent une majorité de suspects masculins (80%) et de victimes féminines (73,4%).
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Les bébés dorlotés font des adultes moins stressés
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Je trouve que cela a bien du bon sens, car le genre humain a besoin de contact chaleureux pour se réaliser pleinement .. alors que si cela commence dès l’enfance c’est une très bonne chose
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Les bébés dorlotés font des adultes moins stressés
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Agence France-Presse Paris L’affection maternelle débordante offerte aux bébés âgés de quelques mois les rend mieux à même d’affronter les problèmes de la vie quand ils sont adultes, selon une étude publiée mardi dans le «Journal d’épidémiologie et de santé communautaire», une revue américaine.
Pour cette étude menée auprès de 482 personnes dans l’Etat américain du Rhode Island, les chercheurs ont comparé des données sur la relation de bébés de 8 mois avec leur mère, et leur fonctionnement émotionnel, mesuré par des tests, à l’âge de 34 ans, dans les années 90.
Ils voulaient ainsi vérifier la notion admise que des liens affectifs forts dès la petite enfance fournissent une base solide pour rebondir face aux problèmes de la vie. Les études menées jusqu’à maintenant reposaient sur des souvenirs d’enfance et non sur une étude menée dans les premières années de la vie, relèvent les chercheurs.
La qualité de l’interaction des bébés avec leur mère à l’âge de 8 mois a été évaluée par un psychologue, qui a noté les réactions d’affection et d’attention de la mère quand le bébé était soumis à des tests de développement, et sa réaction à sa performance. Le classement -datant des années 60- allait de «négatives» à «excessives», en passant par «chaleureuses».
Dans près d’un cas sur dix, le psychologue a noté un bas niveau d’affection maternelle vis à vis du bébé. Dans 85% des cas, le niveau d’affection était normal, et élevé dans 6% des cas.
Les personnes ont été testées à l’âge de 34 ans, sur la base d’une liste de symptômes révélateurs d’anxiété et d’hostilité et plus globalement de mal-être.
Quel que soit le milieu social, il a été constaté que ceux à qui les mères avaient manifesté beaucoup d’affection quand ils avaient 8 mois avaient les niveaux d’anxiété, d’hostilité et de mal-être les plus bas. La différence était de 7 points pour l’anxiété par rapport aux autres, de plus de 3 points pour l’hostilité et de 5 points pour le mal être.
Curieusement, il n’y avait pas de différence entre les enfants ayant reçu un niveau d’affection bas et ceux ayant reçu un niveau normal. Cela pourrait notamment s’expliquer, selon les chercheurs, par l’absence d’interactions vraiment négatives dans l’échantillon observé.
Selon eux, cela confirme que les expériences même les plus précoces peuvent influer sur la vie adulte. Les mémoires biologiques construites tôt peuvent «produire des vulnérabilités latentes», indique l’étude.
Les chercheurs estiment de ce fait qu’il conviendrait, pour être efficace, de viser des âges beaucoup plus précoces dans les interventions menées pour le bien-être des enfants, afin de «prévenir +l’impression+ d’expériences négatives».
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Le i-dosing fait sourciller les scientifiques
Certains prétendent que certaines musiques ont un effet dopant .. j’ai trouvé un exemple du
i-dosing certains y incorpore aussi des bruits de la nature … qui a mon avis tout dépendant de la
musique et le bruitage choisi a un effet très relaxant .. et si les jeunes de dopent de cette façon …
ils n’auront pas les effets négatifs de la drogue
Nuage
Le i-dosing fait sourciller les scientifiques
MONTRÉAL – Les jeunes prennent-ils vraiment leur pied, ces jours-ci, en écoutant des
mp3 sur leur ordinateur?
Le phénomène des drogues dites numériques — le «i-dosing» — se répand comme une
traînée de poudre sur Internet et dans la presse internationale depuis quelques semaines.
Apparemment, une paire d’écouteurs et une musique numérique planante suffisent pour
atteindre l’extase de la même façon que la consommation de drogues illicites.
Appelés à se prononcer sur le phénomène, des scientifiques ont cependant dit n’y voir qu’un
effet placebo. Selon eux, il ne s’agit que d’une illusion sonore et d’un point de vue purement
scientifique, rien ne prouvant les effets de l’i-dosing.
Le battement binaural — créé en faisant jouer une onde sonore différente d’une oreille à
l’autre pour créer l’illusion d’un rythme — est connu depuis sa découverte, en 1839.
On avance que les sons altèrent les ondes cérébrales et, par extansion, l’état mental
d’une personne.
Pas vraiment, affirme toutefois Robert Zatorre.«Ça ne fait rien au cerveau», a indiqué M. Zatorre, professeur de science neurologiqueà l’Université McGill, à Montréal.
«Il se passe la même chose au niveau du cerveau si vous regardez un pendule aller etvenir. Vous êtes stimulé à droite, puis à gauche. C’est à peu près tout.»
On ignore encore à quel point le phénomène est répandu, mais les vidéos d’adolescents
expérimentant le i-dosing fourmillent sur le site YouTube.
Certains ne jurent que par cette drogue virtuelle et ses effets. D’autres se moquent
carrément des adeptes du i-dosing, en qui ils ne voient que de pauvres naïfs.
Les administrateurs de sites Web qui vendent les chansons pour une somme pouvant
aller jusqu’à 20 $ le CD affirment qu’elles peuvent produire à peu près toutes les sensations,
de la relaxation à la concentration en passant par les hallucinations, à différentes personnes.
Le professeur Zatorre croit que certains adeptes du i-dosing consomment des drogues
et en attribuent les effets à la musique, et que d’autres sont lésés de la bonne vieille façon.
«En effet, je crois qu’ils sont sous l’emprise d’une suggestion psychologique ou d’uneffet placebo», a-t-il dit.
Trucs et astuces : Les chiens
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Quelques petits trucs pour les chiens mais qui peuvent aussi servir pour les chats … d’ailleurs notre amie ghis.. nous a déjà mentionné l’utilité des poils d’animaux pour les oiseaux. N’oubliez il faut être responsable quand on a un animal, c,est pour plusieurs années …
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Les chiens
 Meilleur ami de l’homme (et de la femme), le chien apporte la joie dans un foyer. Par contre, il arrive parfois que ce compagnon vous réserve de mauvaises surprises — quand il ne s’agit pas des bêtes, errant dans le voisinage, qui envahissent votre jardin.
 Éviter les éclaboussures autour des bols Coller un morceau de caoutchouc sous le bol à boire de votre chat ou votre chien évitera les éclaboussures sur le plancher. Que faire avec les poils de chien? Si vous avez le bonheur de posséder un chien à poils longs et doux tel qu’un « Golden Retriever » ou un « Colley », j’imagine que comme tout bon maître attentionné et responsable, vous brossez régulièrement votre toutou. Halte! Ne jetez pas les poils récupérés. Gardez-les précieusement dans un sac de plastique et au printemps, vous les répandez finement dans les épinettes.
Savez-vous quoi ? Les oiseaux les utilisent avec bonheur pour la construction finale de leur nid. Quel confort pour des oisillons de dormir dans un nid en véritable poils de chien.
Poils de chien dans l’auto Pour éviter d’accumuler les poils de chiens dans les voitures, il suffit de se munir de vieilles serviettes assez grandes. On peut coincer les bords sous le siège. Elles absorberont la boue, l’eau et ramasseront les poils. Il ne reste qu’à les secouer quand on n’en a plus besoin et à les ranger dans une boîte dans le coffre pour la prochaine fois.
Enlever les poils de chien sur un tissu Pour enlever les poils de chien qui traînent sur des vêtements, enfilez un gant en caoutchouc (dont on se sert pour la vaisselle ou le ménage) et passez la main sur le tissu. Poils de chiens sur le balai Pour éviter d’avoir des poils de chiens sur le balai, gardez vos collants filés. Enfilez un collant sur le balai. De cette façon, vous récupérer les poils balayés facilement sans qu’ils ne restent pris dans le balai.
Poils de chien plus beaux Pour que votre chien ait toujours un poil magnifique, ajouter 1 c.à soupe (15 g) de germes de blé en flocon dans sa nourriture. Son poil sera lustré et la chute de poil moins importante. Empêcher les chiots de faire leurs dents sur vos meubles Pour empêcher les jeunes chiots de faire leurs dents sur vos meubles en bois, faire une pâte avec du tabasco et du poivre noir et en frotter vos pattes de chaises et de table. Vous verrez, ils auront soif et ne retoucheront plus à vos meubles! Évidemment, si votre chien réagit trop fortement à ce truc, cessez-le immédiatement!
Donner un médicament à un chat ou à un chien Pour donner facilement un cachet à un animal domestique, simplement le rouler dans un morceau de viande Lui montrer immédiatement un deuxième morceau, afin que, pressée de le prendre, l’animal avale vite et sans réfléchir celui qui est farci avec le cachet.
Urine de chien sur moquette Pour éviter qu’un jeune chiot ne récidive après un petit oubli sur un tapis, il suffit de laver la tache avec de l’eau minérale. http://www.trucsmaison.com |
Spermatozoïdes pas forts forts!
Si on peut donner une image des effets des agents polluants sur les spermatozoïdes que ce
soit par l’environnement ou drogue ou cigarettes, ou alcool. Ce vidéo semble assez explicite
alors les enfants de l’avenir risquent d’avoir a plusieurs niveau des problèmes de santé …
Car messieurs vous êtes aussi responsable que madame a la conception d’un enfant même
si ce n’est que l’espace de quelques instants intimes …cela sera l’héritage d’une vie
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Spermatozoïdes pas forts forts!
Ouf! Ils ne sont pas forts forts ces spermatozoïdes? Pourquoi?
Est-ce parce qu’ils sont produits par un vieux monsieur? L’homme a-t-il eu un accident?
Ont-ils été sauvagement agressés?
Voici une excellente publicité de Greenpeace sur l’environnement ambiant d’une personne
et l’effet sur…!
Allez, la cloche sonne… Go! Go! Go!
http://francoischarron.com/videoexterne/?mid=ByPttsHR7u&site=francoischarron.com
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