Un article qui est cruel, alors avertissement pour ceux qui sont très sensible….
Il y a déja eu des scandales au niveau des industries de poulet … en voici une de taille…
cruel n’est pas assez fort pour exprimer mon indignation .. tout pour faire de l’argent,
subvenir aux demandes de consommations et en plus des gens nous concernés nous font
croire qu’ils ne savaient rien !!!
Des gens perdent leur emploi (remarquer que moi je ne serais pas capable travailler dans ces conditions) alors que les machines ont été mit a cet effet .. Cela est l’héritage des pays industrialisé
Si nous savions tout ce qui se passe !!!!!!!
Nuage
150 000 poussins par jour, 30 millions par an…
Une association américaine de défense des droits des animaux dénonce dans une vidéo
le traitement réservé aux poussins mâles dans la plus grande usine de poules pondeuses
des Etats-Unis : les poussins mâles, incapables de pondre donc improductifs, sont hachés
vivants au rythme de 150 000 par jour… Un cauchemar industriel pour le vivant.
Jetés, abandonnés, mutilés et broyés comme de simples pommes de terre, voici le sort qui
est réservé aux poussins qui ont la malchance de naître en tant que mâle… Il ne s’agit pas
ici d’un mauvais film d’horreur mais d’une réalité
C’est dans la plus grande usine mondiale de poules pondeuses, l’usine de Hy-Line
International à Spencer dans l’Iowa que l’association Mercy For Animals a révélé ce
carnage. Grâce à une caméra cachée, l’association a mené l’enquête et filmé un aperçu
de la réalité industrielle des écloseries modernes.
Comme les poussins mâles ne pourront jamais pondre et que leur croissance est trop
lente pour en tirer de la viande, ils naissent et meurent le même jour, hachés vivants
dans une machine.
Dans un premier temps, les poussins sont triés par des ouvriers en fonction de leur sexe,
manipulés et jetés comme des objets. Puis, ballotés par un convoyeur, ils sont précipités
dans un broyeur à haute pression pour finir en chair sanguinolente…
Le sort réservé aux femelles n’est guère plus enviable. Pour elles, c’est le début d’une vie
de cruauté et de confinement. Pour commencer, la tête des poussins est maintenue
fermement par une machine qui découpe au laser le bout de leur bec, bien sensible.
L’ébecquage est une pratique courante qui vise à prévenir les coups de bec que ces
futures poules pourraient se donner dans une atmosphère confinée et restreinte où rien
ne peut être picoré, où aucun contact avec le sol n’existe…
Enfin, par boîtes de 100, les poussins sont transportés par camion et expédiés dans tout
le pays vers différents exploitants.
Selon l’association américaine, ces pratiques ne sont pas isolées et même tout à fait
courantes dans l’industrie des poules pondeuses, loin des images rassurantes que les
consommateurs voient sur les boîtes d’oeufs qu’ils achètent. C’est pourquoi,
Mercy For Animals réclame que les 50 plus importantes chaînes de supermarchés du pays
impriment sur les boîtes d’oeufs un avis prévenant
"que les poussins mâles sont hachés vivants par l’industrie de la production d’oeufs".
Elle invite aussi les consommateurs
"à mettre leurs principes moraux sur la table en choisissant la compassion plutôtque la cruauté et en adoptant un régime végétalien, respectueux des animaux".
Le groupe Hy-Line International qui se dit
"leader dans l’industrie de reproduction de volaille grâce au développement continude la génétique et à sa production mondiale d’excellente qualité" aurait reconnu quela vidéo filmée fin mai-début juin "semble montrer des pratiques inappropriéescontrevenant à la politique de bien-être des animaux" établie par le groupe,rapporte NouvelObs.com dans son article.
"Nous avons lancé une enquête immédiatement quoiqu’il eût été préférable quenous soyons informés de ces possibles violations au moment où elles ont eu lieu",a indiqué un porte-parole, Tom Jorgensen.
"Après notre enquête, s’il est établi que notre code éthique a été enfreint, l’employéou les employés concernés seront punis, voire renvoyés", indique la compagnie,
forte de sept usines aux Etats-Unis et qui affirme disposer du plus grand stock de
poules pondeuses au monde. Espérons qu’ils n’oublient pas de licencier leurs machines
infernales…
La preuve par l’image
Attention : le visionnage de cette vidéo peut être difficilement soutenable
Attention : le visionnage de cette vidéo peut être difficilement soutenable
Et en France ?
Si nos poussins mâles ne semblent pas voués à ce destin cruel, rappelons que
"la France est le premier producteur d’œufs en Europe avec 14 milliards d’oeufsproduits par 43 millions de poules (dont 36 millions élevées en batterie), par an. 75%des 300 millions de poules élevées dans l’Union Européenne sont maintenues enbatteries de cages, et vivent sur une surface grillagée de 550 cm2, soit moins de lasurface d’une feuille de papier. De nombreuses études scientifiques ont montré queces cages contreviennent gravement au bien-être des oiseaux. S’appuyant sur cetteimportante expertise vétérinaire, l’Union Européenne a voté leur interdiction en 1999.L’interdiction entrera en vigueur dans les 27 pays de l’Union en 2012, au terme d’undélai de 13 ans laissé aux producteurs pour adapter leurs installations."(Protection mondiale des animaux de ferme)
Enfin, il est tout à fait possible de connaître la provenance des oeufs que nous achetons,
en se référant au chiffre qui est imprimé sur leurs coquilles. Les oeufs de poules élevées
en batterie sont marqués du code 3 sur la coquille, à éviter donc. Il faut plutôt privilégier
les oeufs issus de poules élevées en plein air (plein air, label rouge) dont le code est 1 ou 0
(pour le bio) sur l’oeuf.